金华脆皮烤五花肉制作培训

金华脆皮烤五花肉制作培训

脆皮五花肉适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大。脆皮五花肉制作起来并不麻烦，但是制作工艺比较讲究，做好的脆皮五花肉外皮焦脆，口感好，很多人下班都喜欢买一些回去下酒，肥而不腻，瘦而不柴。

脆皮烤五花肉培训流程：腌制料配比、料油制作、撒料制作、成品烤制

 

脆皮五花肉，在街头美食里面也是掀起了一阵阵的风头，很有特色的脆皮五花肉，从推出市场就俘获了一大批人的眼球，摆摊也好，开店也罢，都有卖特色脆皮五花肉的。

脆皮五花肉有特色的，当属外面焦脆的脆皮，这个是很有特点的， 猪皮上面要抹白醋和海盐，加上烤箱的高温烘烤，这样才能有酥脆的口感，把猪肉的肥油都烤出来了，一点都不腻，焦黄美味。

 

脆皮五花肉一般不需要开店，摆摊就可以经营，对于大众来说是经济实惠，不需要花费很大代价，就能享受得到的街头美味，想做个小生意的，现烤的脆皮五花肉滋滋作响，肥油在高温的烘烤下都烤出来了，出来的肥而不油腻，越吃越想吃，脆脆的，过瘾，大老远闻见就香味扑鼻，很诱人。