潍坊哪里有专业的烧烤夜宵小吃培训班

烧烤，作为一种食品，受到广大都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见。喜欢烧烤的朋友大抵都有过“一人一支烧烤叉，围着炉子乐哈哈”的美好回忆，其烤品不外乎荤素两种，当前比较新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已经吸引不起人们的食欲。品种及口味都极其单一。从业者如果没有自己的特色，很容易被竞争激烈的市场所淘汰。想要学到口味好的烧烤技术就到金大妈，学做烧烤技术还是要选择金大妈。

适用人群

美食爱好者、烧烤创业者、餐饮就业人群。

课程介绍

烧烤一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。

培训品种

学习烤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。

课程内容

1：学习烧烤秘制红油制作方法

2：学习烧烤秘制酱料制作方法

3：学习烧烤撒料的配制

4：学习各种烧烤原料处理方法

5：学习各种肉类腌制方法

6：学习如何穿串子

7：学习烧烤蒜蓉酱制作方法

8：学习各种菜品烤制方法

9：学习原材料和设备采购渠道