临沂飘飘香小吃技术培训
特色粉面,饼类,甜品奶茶,蛋糕烘焙
点击咨询飘飘香小吃教学成果,在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献,设置了特色风味小吃、早餐早点,,卤菜培训,夜宵烧烤六大专业,满足社会创就业者的学习需求。
臭豆腐——说到遍布全国的小吃,那么就不得不提臭豆腐,臭豆腐历史比较悠久,在清朝时就曾作为御膳小菜送往宫廷。将臭豆腐炸至外酥里嫩,再搭配上辣椒酱、蒜汁等各色的酱料,吃起来鲜香十足,受到不少人的喜欢。
哪些学员适合学习
小吃行业还有很大的提升空间。以净雅集团为例,基于IBM以工业化视角对小吃行业的咨询成果信息化落地后,门店运营的数据显示,人力效率平均提升了15%-25%,更为可喜的是人力成本的缩减和赚钱得到了大幅提升。也就是说,通过信息化带来的管理模式和管理手段的革新和改变,目前小吃业所处的以“四高一低”为标志的“第三季”依然存在较大的赚钱提升空间。
多种特色课程任你选
土耳其烤肉拌饭,即“旋转烤肉”,这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。
制作食材有鸭脖子、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒。
五花肉洗净放入锅中,加入生姜、料酒,冷水起锅,待煮出浮沫后捞出。将焯水后的五花肉放凉、切片等。
制作木桶饭用电饭锅或其他方法做好米饭,趁热放入干净的大木桶中,外面做好保温,这样也能出天然木香味。
把锡纸铺在可以加热的铁制容器上,备用水里加1勺盐,放入花甲,泡2小时左右等花甲吐沙,基围虾去虾线等。
是一种源自日本关东地区的料理,通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)。
疫情对我国餐饮业发展产生较大冲击,小吃快餐复苏较快——新冠肺炎疫情的暴发和常态化,对我国餐饮业发展产生较大冲击。国家统计局数据显示,2019年我国餐饮收入达到46721亿元,比上年增长9.4%,保持着稳中有进的良好态势,但2020年1-9月全国餐饮收入仅25226亿元,同比下降23.9%,受疫情冲击较大,目前餐饮业仍面临较大的消费回补压力。小吃产业作为餐饮业最大的赛道,具有商户数量多、交易规模大、从业人员多、民生联系紧等特征,在促消费、稳就业和惠民生等方面发挥着巨大作用,疫情期间表现出较强韧性,恢复情况好于餐饮业整体。
临沂飘飘香紧跟市场不断推出流行单品,课程设置灵活,学习时间可自由把握
小吃的制作没有食品添加剂,口感美味,同行不易模仿,生意不受影响。
小班教学,老师全程指导,手把手教学,零基础的学员也能在老师的带领下进步。
学校小吃课程品种两百余种,这些课程的学费是根据该课程的学时以及食材价格进行收费的,不同课程的收费不同,有几百的,也有上千的,每个品种都是有合格的定价,短期小吃专业相对于长期专业,小吃专业学习时间短,不涉及住宿费、考证费以及实训费用,一般情况下,如早餐早点,面条、米粉等费用,普遍是几百元之间。具体的费用要根据你选择的小吃品种来定。学习小吃不用担心就业,学校配有创就业指导课,学好了后可以**创业。