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西点烘焙兴趣班

班制:

周末班

[ 开班提醒 ]
上课地址:

南京欧索教育

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

《西点烘焙兴趣班》


课程内容


**日课程

西式面点原料使用理论知识(粉类、油类、奶制品、调味剂的选择与使用)

曲奇类饼干知识的学习和制作:黄油曲奇、抹茶曲奇
奶冻类知识的学习与制作:奶油胶冻(吉利片、吉利粉的使用等)


第二日课程

布丁类知识的学习与制作:焦糖芝士布丁 (焦糖底熬制的技巧)
做戚风,你有“气疯”过吗,气疯蛋糕知识大总结
不再“纸上谈兵”,实际制作巧克力戚风,与家人分享


三日课程

抹茶的香气,慕斯的柔软,冻类蛋糕怎么做?抹茶慕斯蛋糕的学习与制作

芒果人人爱,芒果班戟知识的学习与制作(榴莲班戟,鳄梨班戟你还能不会?)

千层类西点:我们做的是榴莲千层,(讨厌榴莲NO!!!),从此千层蛋糕任性做


第四日课程

奶油奶酪,一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻

乳酪类蛋糕的制作:轻乳酪蛋糕一口就能幸福感爆棚,私家烘焙的好选择

瑞士卷,so easy?NO 它不是你想卷就能卷滴!奶油瑞士卷的制作,可能你还想加点果粒


第五日课程

Mascarpone马斯卡彭:非传统奶酪,难以保存,所以价格一直很高昂

浪漫的提拉米苏制作:咖啡酒、手指饼干、马斯卡彭。。。带我走的提拉米苏将由你创造

蔓越莓玛芬:小心!我们是重油玛芬,忍不住想一口口吃掉


第六日课程

如何做不会失败的蛋糕,蛋糕的烘烤要求有哪些?

黑森林蛋糕内胚的制作:你知道吗?黑森林是德国著名的甜点

酸奶蛋糕的制作:口感细腻的酸奶蛋糕要有耐心才能吃到哦,水浴烤法很讲究


第七日课程

红红火火的酥皮泡芙来了:泡芙体的制作

泡芙奶油馅和表层酥皮的制作

黑森林蛋糕装饰:樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的香,让我们一起完成它


第八日课程

花式面包的制作:和面与发酵

花式面包的制作:整形与烘烤

是的,你要花一天来学习制作,因为面包要学的很多


第九日课程

坚果挞的制作:挞皮和挞水的学习

裸蛋糕的学习与制作:非传统的外表无奶油覆盖,展现蛋糕的层次感

到这里,我们的西点制作课程结束,**后一天将是创业课


西点烘焙兴趣班课时:10


80%实践操作

1· **首创立体教学模式   2· 蛋糕和烘焙理实一体化
3· 模块强化实训阶段达标   4· 职业化校园素质与培养


一流硬件设施

经典西点专业全部采用蛋糕烘焙理实一体化教室,实操一人一套模具、转台、多媒体教学,

立体化教学确保教学质量


经典西点参数
PARAMETER



FAQ:

「1」无需任何基础:我们学员百分之99都是零基础

「2」包教包会:学不会可以继续学习.完全免费

「3」教学过程:不会以任何理由收取任何费用

「4」每季度更新产品:免费回来学习

「5」每期学员4-6人:循环开课,上课需和小编提前预约

「6」适合人群:兴趣爱好、创业者、做私房蛋糕、产品更新

严格遵守从教学中就使用高品质的原材料,让学员们从一开始就有高规格的意识,

同样,让大家体会到好的材料所制作出的优质产品。这样我们是对双方的负责,我们的材料全部从国外进口。


南京西点师培训学员作品展示:


南京西点培训 南京烘焙培训 南京私人烘焙培训 蛋糕制作培训学校

你还可以学


欧索简介

欧索教育集团于2002年成立,是由欧索管理咨询公司和南京欧索职业培训学校组成。

欧索管理咨询公司是一家专业从事企业管理培训和咨询的专业服务机构。

南京欧索职业培训学校成立于2004年,至今已有十余载,

致力于提供优质专业的职业资格培训和青少年成长指导教育服务。

我们的信念是努力把欧索教育建设成为一个受社会欢迎并且让学员与工作伙伴引以为荣的专业教育机构。


欧索七大优势

机构南京市劳动局定点培训机构,荣获人社局授予的“诚信办学机构”的荣誉称号

专业师资:拥有高级专职讲师十余名,兼职讲师百余名,来自知名机构专业讲师现场授课,欢迎学员免费试听

质量**:单独小班授课,与讲师面对面沟通

灵活授课:滚动开班,视学员情况不同,为学员量身定制课程

工种丰富:各大类项与工种共计30余种

学员众多:每年培训人数达上万人,遍布南京市内外各地

交通便利:毗邻武定门地铁站、公交线路多、停车便利



倒计时
11: 59: 19
课程热线:18094226859 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
欧索简介 南京欧索教育科技有限责任公司成立于2002年,欧索职业培训是南京欧索教育科技有限责任公司旗下的培训机构。 欧索教育致力于提供优质、专业的企业内训、企业咨询、职业资格培训和青少年成长指导教育服务。 我们的信念是确保欧索教育成为一个受社会欢迎并且让学员与工作伙伴引以为荣的专业教育机构 欧索教育集团于2002年成立,是由欧索管理咨询公司和南京...【详情】
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