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郑州食尚香小吃培训学校

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面包培训

班制:

周末班

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上课地址:

郑州食尚香小吃培训学校

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

面包培训

项目名称: 面包培训 培训时间: 3-5天
项目品牌: 食尚香 培训方式: 现场手把手教学,学员亲自动手操作
培训内容: 面包培训全套技术 原料设备: 不受任何限制
培训品种: 见具体介绍 售后服务: 永久售后服务


想学做面包糕点吗?

蛋糕西点的市场的发展在近几年加速惊人,外来的面包连锁店、本土的面包连锁店遍地开花,近这一年,私房烘焙、私房烘焙教学更是受到大量80、90后欢迎,无论是兴趣爱好还是创业,都是大量年轻人的选择。如果你也想开一间面包店,想学做面包技术,选择食尚香让你无后顾之忧。

面包怎么做?面包做法配方?

乳酪餐包:黄油提前切小块放室温软化,奶油奶酪(馅料用)提前切小块放室温软化。高筋面粉、糖、盐、干酵母称好后,放入搅拌桶;然后把炼乳,蛋液,水混合在一起,也倒入搅拌桶。开机后,先用2速搅拌,大约1分钟左右,面团基本成型(图2),这时可以将转速提高到4速,大约10~15分钟面团会慢慢形成面筋,停机检查一下,能拉出一个比较厚的膜(图3),这时就可以加入黄油啦。 把软化的黄油加入,先用2速搅拌,等看不到黄油时就可以将机器的转速提高到4速,也可以是6速,但前提是您的机器要过了磨合期。 经过8~13分钟,面团达到完全扩展状态(图5:面团能拉出很薄很透明的薄膜,将面团移到大碗中或放在桌面上,用保鲜膜盖好,放到温暖的地方开始醒发。等待醒发的时间,我们可以制作奶酪馅和酥粒。

面包培训种类

法式面包、肉桂面包、酸奶面包、乳酪餐包等等。

面包培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。面包就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家面包店,到我们食尚香来学习,能够充分**你学到有用的东西,并且成功开业。

食尚香郑州面包培训内容

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包。

面包学习方式

按照面包标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

面包起源故事

面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料经过发酵、分割、成形、醒发等步骤制作而成。

传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。埃及人用酵母菌实验,成了世界上**代职业面包师。

营养价值

面包是人类食品中营养素含量*完全的,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,不会对胃肠造成损害,在日常生活中颇受人们喜爱。


  • 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.学校提供:开店流程,**流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!


如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们免费咨询电话:17051330562   咨询QQ :3262719599  

倒计时
11: 59: 19
课程热线:17051330562 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

面包培训

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周一至周日09:00-22:00

机构介绍
学校简介 食尚香特色小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业 化的管理团队,已经成长为全国*大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,顶级厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系...【详情】
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