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北京润堂西点培训

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北京西点国际精修培训班

班制:

周末班

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上课地址:

北京润堂西点咖啡培训

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

国际精修班课程

针对人群:学后就业高级西点师、裱花师人员、开实体蛋糕店

课程时间:192课时 费用:10800元


课程安排:

根据店铺需求,介绍烘焙设备、工具、原材料品牌及特点,培训适合于开店与就业的实用产品。

润堂蛋糕系列:

北海道戚风蛋糕胚、海绵蛋糕胚、生日蛋糕抹面、奶油裱花、蛋糕花边装饰、纯乳脂奶油蛋糕、创意主题蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、芒果慕斯蛋糕、芒果千层蛋糕、黑森林蛋糕

下午茶甜点系列:

卡通造型饼干、珍妮曲奇饼干、玛格丽特小西饼、日本樱花泡芙、欧式天鹅泡芙、脆皮法棍泡芙、海苔肉松小贝、港式甜品芒果班戟、雪媚娘、焦糖布丁、巧克力甜甜圈、原味蛋挞、水果蛋挞、日式豆乳盒子

法式西点系列:

轻乳酪芝士蛋糕、日式抹茶蛋糕、意式提拉米苏、红树莓巴伐露、安格拉斯蛋糕、天使之翼慕斯

节日主题糖霜饼干系列

糖霜饼干底制作、糖霜膏的制作、糖霜的勾线与填充、万圣节糖霜饼干、圣诞节糖霜饼干

蛋糕卷系列:彩绘蛋糕卷、浓情可可蛋糕卷、抹茶蛋糕卷

Cup Cake系列:

法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、法式红丝绒蛋糕

法式甜品慕斯喷砂蛋糕系列:

喷砂设备的使用与注意事项、覆盆子酸奶慕斯、达克瓦丝底慕斯


手工巧克力系列:

巧克力控温、手工巧克力调色、星空巧克力、红罂粟巧克力、红色情迷巧克力

闪电泡芙系列:

巧克力甘纳许奶油馅、意大利香草奶油馅、百香草莓馅、占度亚榛果闪电泡芙、红醋栗棉花糖闪电泡芙、夏朵地中海闪电泡芙

韩式裱花装饰系列:

韩式裱花专业基础知识及专业工具使用、豆沙的制作、韩式裱花嘴的基本用法、韩式裱花终点方向、仿真花篮的制作

韩式裱花花卉植物系列:

韩式多肉植物、浪漫玫瑰、韩式莲蓬、马蹄莲、山茶花、芍药、绣球、苍兰花、大花葱、传统玫瑰、叶子、雪柳、小腊梅、扶桑花、柳叶条

马卡龙系列:

柠檬香草味马卡龙、红加仑甘那许马卡龙、香草杏仁蛋白饼壳、巧克力杏仁蛋白饼壳、香草柠檬馅料、巧克力甘那许馅料

蛋黄酥系列:


原味蛋黄酥、抹茶蛋黄酥、紫薯蛋黄酥

台式面包系列:

奶酪包、豆沙餐包、港式菠萝包、美式火腿面包、肉松手撕包

时尚饮品系列:

港式奶茶、夏日奶冻茶、丝袜奶茶 、百香果萃、伯爵红茶、柠檬红茶、韩式柚子茶、冰鲜柠檬、红番石榴、金桔柠檬

软欧面包系列:


草莓恋心软欧、高纤奶酪软欧、红茶奶酥软欧、绿袋子软欧、芒芒哒软欧、摩卡咖啡软欧、紫薯于你软欧、黑眼豆豆软欧、潘妮托尼、蔓越莓贝果

美式披萨系列:

夏威夷风情披萨、意大利红肠披萨、意式披萨饼制作、奶酪芝士馅料调制

欧式法棍系列:

原味奶香法棍、蒜香法棍切片、奶酪法棍切片

三明治、吐司系列:

马苏里拉焗烤三明治、海盐芝士乳酪吐司、原味鲜牛奶吐司、杂粮多谷物吐司

甜品台系列:

婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等(理论课程,无实际操作)

开店支持:开店经营管理及成本核算、选址指导与评估、营业执照办理流程、原材料、设备、工具、模具品牌选择与购买清单等。


以上就是今天小编为大家分享的北京西点烘焙培训的内容,希望对您有所帮助,若想了解更多有关北京西点烘焙学习时间北京西点烘焙培训内容北京西点烘焙培训费用、请联系我们,或者点击访问:北京西点烘焙课程汇总

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周一至周日09:00-22:00

机构介绍
北京润堂西点培训学校: 盈润高品质西点的培训学堂 润堂西点培训学院是一家致力于西点、蛋糕、面包技术研发、店铺营销与管理的培训机构,以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。 润堂西点培训学院采用 多媒体教学模式,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识,所教授的技术都是国内*前沿的 技术,每一款产品都是根据目前市场...【详情】
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