小吃面点培训班
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济南西点培训技术
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济南西点培训技术-西点烘焙的发展方向
1、综合性的商业模式、多样性的营销方法:
现在经营一所蛋糕坊涵盖的商品就包括:西点、面包、咖啡、茶、蛋糕、甜品、果汁饮料、冰淇淋……多样性的商品带来多重性的营销模式,多样式的产品能够既能让顾客多种选择。
2、经营场所的多样性:
简单来说就是进得去高档场所,入得了大小住宅区、商业区,超市、学校等人群密集的地方,哪儿都能开一家冒着腾腾香气的烘焙店。
济南西点培训技术-西点烘焙的薪资待遇
一般来说,由于地域、能力、等级的不同,普通西点师的工资一般在每月4000至万元间浮动。像那些具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。随着行业的不断发展,企业的不断壮大,西点师的涨薪幅度也必然提升。因此,无论在星级酒店还是在连锁饼屋,西点师的个人发展和收入水平都十分可观。