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长沙品之味西点学校

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长沙巧克力制作培训

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长沙品之味西点学校

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

巧克力的种类和品牌

在巧克力zui大消费市场的欧洲,以不含任何添加物的实心巧克力最受人们青睐。但在东方社会,混有坚果的巧克力较受人们欢迎,尤其是含有花生或饼干的巧克力。这也许是由于口感追求的不同,东方人比较喜欢变化多样的口感。在美国,人们对巧克力的偏好则是各占一半。

巧克力制作技巧

甜言蜜语
制作材料:食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包。
制作方法:首先将忌廉煮溶,然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶,加入少许榛子粉,将巧克力浆放进牛油纸容器冷却凝固,最后切开沾满榛子粉即可食用。亦可买现成巧克力,在家中用干净的小锅熬化,然后倒在各种形状的模具中,等到凉透成型后,融化一些白巧克力,用来写上爱情宣言。
注意:巧克力较软,容易粘底,必须放在牛油纸上,而且之前能在牛油纸上多涂一层牛油或者洒上一层榛子粉。

学习西点烘焙的好处

西点烘焙一直都是比较热门的课程,尤其是年轻人越来越多,并深受喜欢。而且随着城市的繁华,商业中心的建立,顺带着酒店,宾馆也更多,就业岗位多,自己创业成功率也大

1、西点师是公认的高薪低压职业之一,适合女生
2、女生天生的细心会做的更好

学习西点烘焙的技巧

需要的材料,工具,和面技巧,发酵的时间长短,造型,烘焙时间等等
最好还是找个专业的地方学一下,自学容易走弯路

一定要找一个好一点的学校去学习。

一定要找好的老师去教。老师好,学习的水平自然就高。

如果你想开店,最好找那种可以辅助你开店的学校去学习。

一定要有耐心,要坚持。

倒计时
11: 59: 19
课程热线:18932484890 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

长沙巧克力制作培训

18932484890

周一至周日09:00-22:00

机构介绍
长沙市芙蓉区品之味教育咨询服务部,位于长沙市芙蓉区人民中路481号通发大厦7楼,旗下的品之味烘焙教育具有10年行业开店和培训经验。是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战为主的全能型培训中心,每年向为全国烘焙行业酒店、饼店输送大量优质高管及技术人才,除此之外也输送数以千计开店创业及私房蛋糕工作室创业者。 针对有志从事蛋糕行业的各位朋友同仁们,提供以下技术指导:开店策划、人员培训、...【详情】
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