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广州王森西点学校

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广州翻糖蛋糕培训机构

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课程介绍

  • 广州翻糖蛋糕培训机构

    广州王森西点学院

    一所培养冠军的学校

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西式料理课程背景


随着现代社会的飞速发展,尤其是交通、传媒、通信的快捷便利,地球变的越来越小了。东西方文化交流的日益广泛与深入,使得作为西方饮食文化主流的西餐也逐渐深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精细,菜肴香醇、营养搭配合理、烹制工艺简单独特等优点,受到我国大中城市广大消费者特别是年青人的喜爱。


王森学校西式料理创业班是一门针对于西餐求职者、西餐从业者、西餐爱好者创办的精品西餐培训课程,课程内容包含意式、法式、英式、美式、德式、俄式、墨西哥等不同国家代表风格菜肴以及铁板烧培训。

王森学校旗下新时代创意品牌

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烘培西点创业班

甜点培训课程

塔派甜点:葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等

布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等

慕斯甜点:布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕、玛德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、

巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等


翻糖培训课程

翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等

如果您对于课程时间,学费,优惠等有疑问,欢迎联系在线客服了解或者拨打电话:15818546574 李老师

王森优质课程推荐

裱花蛋糕培训课程

广州蛋糕培训机构

花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;
韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;

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面包培训课程

优雅导师班

甜面包:甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蓝莓乳酪面包、芝士火腿等日式台湾甜面包
法式面包:法棒、法国牛奶面包、法式热狗面包 法式甜面包等

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甜点培训课程

优雅旗袍修炼班

塔派甜点:葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等
布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等
慕斯甜点:布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕、玛德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯等等

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咖啡培训课程

广州咖啡师培训

单品手冲:滤纸咖啡、摩卡壶、单品手冲咖啡、虹吸壶; 意式拉花:浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等
烘豆:认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习 冰咖啡、热咖啡:焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等

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翻糖培训课程

优雅少女班

翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等

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巧克力捏塑培训课程

优雅导师班

线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作;卡通公仔捏塑制作技术手法:倒模、雕刻、喷绘、调温。

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选择王森的理由

冠军荣誉

王森学校积极参与国内外各类赛事,摘得桂冠115枚,将中国西点推向世界舞台。


专业书籍

25年累计出版书籍超过300本发行杂志36期,烘培西餐咖啡类没事书近50种多次获得国际美食图书奖项。记载传播正统技艺及行业知识,是没事教育的先驱与定义者。


美食文创

独特的视角和创意理念以广为人知的食材塑造没事文化形象,以美食为基点产品,器形,餐具等综合设计全方位涵盖精品研发。

国际的仪器设备 与市场同步接轨

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王森强大的师资

韩老师从事西点干点的研究与开发,从事多年西点行业,有着非常丰富的烘培经验,对西点干点的研发和制作有着独特的认识,并参与出版王森系列书籍4本。 老师对学生的管理注重西点干点烘培制作,对每一个环节的把控是非常严格的,对烘培技法的传授,可谓是言传身教并重。在平常的生活中韩老师要求非常严格,办公的卫生,教学的秩序等,正是他的这种严格的教学模式,他们班级也是井然有序的。。


教授课程:烘焙西点。

个人职称:国家高级技师

个人座右铭:没有比脚更远的路,没有比人更高的山!


从教语录:

每天用你最喜欢的方式做你最喜欢的事情,这是一种莫大的幸福。然后,每天重复这种快乐的做事方式和做事心情,久而久之,形成习惯。天长日久,这种习惯就会成为性格。性格决定命运。性格不是天生的,性格就是这样培养出来的。所以,要让你的命运出现转机,就要找到自己最喜欢的事情。

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倒计时
11: 59: 19
课程热线:15818546574 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
王森学校 27年专注西点研发与培训 北京王森教育咨询有限公司以下简称:王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。学校创办于1993年,27年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过28万。从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域,是目前国内咖啡西...【详情】
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