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东莞韩式裱花短期培训班报名

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课程介绍

  • 东莞韩式裱花短期培训班报名

    蓝馨西点烘焙培训

    着力于培养学生扎实的工作技能

    快速咨询
东莞蓝馨西点培训开设了创业全能班、创业基础班、法式西点班、港式甜品班、韩式裱花班、创业基础班、手工巧克力班、港式甜品班、毫无保留地传授烘焙、蛋糕和西点的练习技巧和技巧。采用多样化的教学理念和滚动式教学模式,让学生跟随学习。新的投资使每个蓝领学生获得技术进步和飞跃。
  • 创业全能班


  • 创业基础班


  • 法式西点班


  • 港式甜品班


  • 韩式裱花班


  • 意式冰淇淋班


  • 手工巧克力班


  • 咖啡奶茶班


手工巧克力班

第一天 第二天 第三天

巧克力的理论知识

巧克力的调温练习

可可脂调色

模具巧克力外壳的制做

(各种手工巧克力的上色手法)


巧克力夹心的制作:

抹茶,热情果,

茉莉花,焦糖坚果

巧克力棒棒糖的制作

模具巧克力灌模

巧克力泥的制作(玫瑰花慕斯)

法式水果软糖(多种口味)



模具巧克力封底

玫瑰花慕斯喷砂技巧练习

巧克力配件的制作

巧克力糖果,

巧克力零食

松露巧克力

毕业作品(摆台)


/ 蓝馨西点课程特色 /









  • 蓝馨西点课程特色

    蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学,同时对毕业学员进行辅助辅导,在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。


西点烘焙-巧克力裱花蛋糕蛋糕

巧克力饼是以可可奇峰饼为原料,涂上巧克力饼,再饰以花纹。蛋糕的味道柔软,巧克力涂层柔软细腻。储存温度应在4℃左右。巧克力酥饼是由可可海绵蛋糕制成的。里面装满了可可膏。表面覆盖着巧克力。蛋糕的味道又脆又软。巧克力涂层是脆的,随时可以吃。蛋糕的保质期比巧克力蛋糕长。巧克力屑蛋糕是一种以可可膏为主体,表面涂以奶油巧克力膏,装饰简单,巧克力屑或巧克力和可可粉制成的脆皮豆。设计简单大方,蛋糕松软,奶油巧克力味道很浓。

东莞蓝馨西点培训

  • 东莞韩式裱花短期培训班报名

    东莞蓝馨西点培训

    东莞蓝馨西点培训学校旗下有蓝馨西点培训中心,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀,教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才


东莞蓝馨机构特色

全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨,资深老师小班授课,蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星,在这里是你致富的起点,是你通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!

西点师工资

在西点发展的形势下,也存在着巨大的商机,必然会产生大量的就业机会。烘焙行业技术人员短缺每年已达10万多人。据统计,西点军工专业技术人员年薪在10万元以上,普通技术人员年薪在6万元左右。人才市场也供不应求,就业容易,工资高,是一份好工作。

蓝馨优秀师资

张明利

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贾凯旋

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西点烘焙培训正火热报名中

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课程热线:13128049882 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
东莞蓝馨西点培训学校旗下有蓝馨西点培训中心,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。 教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操...【详情】
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