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生日蛋糕裱花班

班制:

周末班

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上课地址:

广州熳点教育科技有限公司

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

生日蛋糕裱花班(27天)

培养目标:以培养裱花蛋糕专业人才为目标,**系统的学习熟练掌握裱花技能,达到中高级蛋糕裱花师的水平,学员结业后能从事蛋糕裱花工作。


教学内容

基础蛋糕系列

1 抹胚(直胚) 抹胚(直胚) 1天

2 花边(贝壳、曲奇、弧型边、) 花边(字体练习、花瓣边) 1天

3 手绘 叮当猫 1天

4 心胚 少女心鲜花蛋糕 1天

5 方型胚 方形水果蛋糕 1天


卡通蛋糕系列

6 圆胚 雪人 1天

7 情景蛋糕 芭比 1天

8 小汽车 小汽车 1天

9 比基尼 比基尼 1天

10 小黄人 小黄人 1天

私房系列

11 巧克力配件 巧克力配件 1天

12 考核         考核        1天


韩式裱花

13 韩式裱花 韩式裱花 1天

14 韩式裱花 韩式裱花 1天

15 韩式裱花 韩式裱花 1天

16 韩式成品 韩式成品 1天

17 韩式成品 韩式成品 1天

18 考核 考核 1天

19 奶油裱花 奶油裱花 1天


真胚蛋糕

20 纯水果蛋糕 纯水果蛋糕 1天

21 卡通巧克力装裱 卡通巧克力装裱 1天

22 高胚淋面 巧克力配件 1天

23 淋面水果成品 芝士转印蛋糕 1天

24 中国风蛋糕 芝士转印蛋糕 1天

25 异形胚         异形胚        1天


复习考核

26 款式待定 款式待定 1天

27 考核        考核 1天


学西点 成就美味人生

授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)

授课模式:小班教学,10%理论 90%实操。

课程亮点:一人一机(一人一套机器设备)


倒计时
11: 59: 19
课程热线:13326485015 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
熳点教育,是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构。 同时是华南地区规模最大的西点培训连锁品牌。校区分布于广州白云,天河、海珠区,总占地面积超过30000㎡。 地处商业繁华城市广州,紧挨地铁,交通便利。校区环境优雅、舒适。高品质定制设备工具,保证人手一机、独立操作,独创多媒体教学及体验式教学,在快乐中提升学...【详情】
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