绍兴西点蛋糕培训

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绍兴西点蛋糕培训

班制：

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上课地址：

绍兴烹饪培训机构

活动倒计时

11: 59: 59

马上抢

课程介绍

学习内容
1、西点基本功：蛋糕抹胚练习（圆胚、直胚、心形胚、方形胚等）；20余种蛋糕花边（贝壳形、辫子形、云朵形等）；
15种花卉裱花（玫瑰、牡丹、大丽菊）等；十二生肖、寿星、天鹅等。
2、整体造型蛋糕：芭比娃娃、鲜花蛋糕、水果蛋糕、多层蛋糕、生肖蛋糕等30余种。
3、常温蛋糕：戚风蛋糕、海绵蛋糕、乳酪蛋糕、香妃蛋糕、黑美人起司蛋糕等25种。
4、甜点：提拉米苏、路易十三、拿破仑、歌剧院、巧克力乳酪、法式芒果布丁等30余种。
5、饼干类：曲奇饼干、罗马盾牌、马赛克、地中海、魔鬼巧克力等30余种。
6、挞派类：葡式蛋挞、核桃塔、乳酪派、核桃派等15种。
7、面包类：甜面包、咸面包、杂粮面包、土司（牛奶土司、菠萝土司等）、法式面包（法棍、法式提子号角等）、丹麦面包（手撕包、金砖、北海道、丹麦黄桃等）100余种。
8、三明治、汉堡：封糖方块、公司三明治、迷你汉堡等15种。
9、马卡龙、牛轧糖、手工巧克力、巧克力喷砂、淋面等。
10、韩式裱花:韩式裱花配方及制作手法、翻糖蛋糕制作。
11、市场流行品类：红丝绒蛋糕、婚礼蛋糕、素描卡通蛋糕等。

倒计时

11: 59: 19

课程热线：18590313193 | 客服时间：9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言）

绍兴西点蛋糕培训

18590313193

周一至周日09:00-22:00

机构介绍

绍兴市越城区烹饪职业培训学校（绍兴烹饪学校），是经绍兴市人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪、西点专业学校。学校配备先进的教学设施设备和优秀的师资队伍，所有专业均采用小班制授课、纯实践教学，并与全国多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作的培养模式，同时设立创就业指导中心，致力于学生的就业和创业服务。学校将始终牢记社会使命，创新发展，诚信服务，力争为国家教育事业和再就业工程做出更大的贡献！绍兴市越城区...【详情】

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