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北京润堂西点培训

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北京西点烘焙全科班

班制:

周末班

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上课地址:

北京润堂西点咖啡培训

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍


全能综合班课程

针对人群:私房蛋糕店、翻糖工作室

课程时间:114课时         费用:6980元

课程安排:

根据家庭私房烘焙需求,介绍家庭私房烘焙设备、工具、原材料品牌及特点,培训适合于家庭烘焙的产品。

润堂蛋糕系列:

北海道戚风蛋糕胚、海绵蛋糕胚、生日蛋糕抹面、奶油裱花、蛋糕花边装饰、纯乳脂奶油蛋糕、创意主题蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、芒果慕斯蛋糕、芒果千层蛋糕、黑森林蛋糕

下午茶甜点系列:

卡通造型饼干、珍妮曲奇饼干、玛格丽特小西饼、日本樱花泡芙、欧式天鹅泡芙、脆皮法棍泡芙、海苔肉松小贝、港式甜品芒果班戟、雪媚娘、焦糖布丁、巧克力甜甜圈、原味蛋挞、水果蛋挞、日式豆乳盒子

节日主题糖霜饼干系列

糖霜饼干底制作、糖霜膏的制作、糖霜的勾线与填充、万圣节糖霜饼干、圣诞节糖霜饼干

蛋糕卷系列:

彩绘蛋糕卷、浓情可可蛋糕卷、抹茶蛋糕卷

Cup Cake系列:

法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖

台式面包系列:

奶酪包、豆沙餐包、港式菠萝包、美式火腿面包、肉松手撕包

翻糖蛋糕造型及材料、染料的认知:

翻糖原料和配方、翻糖膏的配料与制作(润堂研发)、凝胶颜料、闪光色粉、花瓣色粉的区别和使用


倒计时
11: 59: 19
课程热线:010-64707530 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
北京润堂西点培训学校: 盈润高品质西点的培训学堂 润堂西点培训学院是一家致力于西点、蛋糕、面包技术研发、店铺营销与管理的培训机构,以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。 润堂西点培训学院采用 多媒体教学模式,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识,所教授的技术都是国内*前沿的 技术,每一款产品都是根据目前市场...【详情】
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