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福州特色西点培训中心

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课程介绍

  • 福州特色西点培训中心

    西点|调酒|咖啡

    米澜法式西点教育

    中国高端法式西点培训学校

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女生为什么要学西点?

西点烘焙行业的发展势头迅猛,蛋糕店、甜品屋在大街上随处可见,西点蛋糕也不再是只有过生日才吃的稀罕食品,相反的,有些网红产品乃至是供不应求,我们对西点蛋糕的热爱可想而知,特别小孩和女人集体,并且烘培食品的消费集体还在逐步扩大,很多男性与白叟也热爱甜食。

再加上面包、饼干逐步参加国民早餐系列。所以女生学习西点技能,自己创业开一个甜品屋,或者在面包房甜品店工作,都是很不错的选择。

福州米澜西点烘焙-课程

面包课程

学习内容:,面包理论课,面包打面整形 花色面包:豆沙包,椰丝包,墨西哥包,南瓜奶棒包,台式菠萝包,菱式菠萝包,耶稣火腿包,汉堡,披萨,玉桂糖甜甜圈,各式巧克力甜甜圈,肉松包 方包:北海道吐司,中奶吐司,蔓越莓吐司,全麦吐司,总汇三明治,岩烧乳酪,芝士火腿三明治  法包类:法棍,脆皮法棍片,蒜蓉法香片,凯撒大帝,恰巴塔,全麦包,德式碱水包 中式类:蛋黄酥,彩酥,广式月饼,桃酥软欧:天然酵种核桃芝士软欧,葡式蛋挞,各式松饼,雪花酥,牛轧糖,珍妮曲奇,蔓越莓曲 奇,无糖核桃燕麦曲奇,焦糖苹果奶油包,虎皮蛋糕卷

翻糖课程

学习内容:1. 翻糖的起源:工具的认知,糖皮的分类和翻糖皮配方的讲解以及制作(如玫瑰花) 2. 花卉制作:(如:康乃馨,马蹄莲,百合花) 3. 花卉制作:蝴蝶兰,非洲菊,扶桑花的制作 4. 花卉制作:牡丹,豌豆,鸡蛋花,樱花波斯菊,大慧兰的制作 5. 卡通公仔:(如:ktiiy猫,小熊,愤怒的小鸟的制作) 6. 人物:(如:新娘、新郎的制作) 7. 手帕式覆盖的装饰:浮雕,蝴蝶结,珍珠花边,蕾丝的讲解与制作 11. 练习糖皮的包法:(各种异形状:心形,方形) 12. 结业作品的制作:ps:以上花卉的制作,搭配,上色以及花束都会讲解,结业作品的规格是三层,分别为8寸,6寸,4寸

福州米澜教育-特色服务

  • 福州特色西点培训中心

    开店服务:凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验,可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。   米澜西点调酒咖啡培训学校将创新、美味为孜孜不倦的追求,并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道,融合美味与健康之道于方寸之间,手艺精湛雕琢美食,甜品也可诱惑舌尖,诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训 以高起点,可信赖的品质,诚恳的,与爱甜品美食的朋友携手,共同攀越甜品美食的巅峰,寻求时尚健康美食的无尽空间,书写甜品艺术的不朽

西点行业的优势

1、养分便利性与需求性符合。西点可以说起步较晚但开展很快的一个行业,西点望文生义是从国外引进的“进口货”,在国内扎根后依据中国人的饮食习惯渐渐地调整,因其养分而便利备受大众喜欢。

2、专属90后、00后的生机、时髦、立异元素。时髦、优雅的西饼屋成为了各大影视剧拍照的焦点,说起西点师人们就会想起身穿白色西点服,认真烘焙的形象。人们追求质量日子,而西饼屋便是极其考究装修和品味的地方,这也是西饼屋吸引人的另一个原因。

福州米澜教育-学习方式

理论和实际操作相结合,学会为止,毕业后 。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础。   米澜西点调酒咖啡培训学校 的学习模式以实际操作为主,实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备,并聘请国内外业内资深饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的国家职业标准,根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际最先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训,同时也为创业者提供权威的经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。

学烘焙技术应该如何选择

校园工作渠道如何?

学技能的目的便是找工作,所以培训校园的工作渠道是否疏通也是大家在挑选校园时分应该考虑的问题。许多人觉得能够找一个面包房当学徒,这样比较省钱,比较快,其实这是不对的,在面包房做学徒,你开端能够做的便是打扫,刷烤盘,真实的时间是不会让你做的,已然他们让你去做学徒,证明人家不缺师傅,缺的是打杂工。所以归纳来说,在店铺当学徒两三个月学西点是不着调的。把你的青春糟蹋在打杂上是对自己的不负责任!怎么挑选适合自己的校园

福州特色西点培训中心

关于我们

福州米澜西点调酒咖啡培训学校 位于福州市仓山区大浦路,交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念,是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。在学员学成毕业后,米澜蛋糕西点咖啡培训有庞大的就业网,可为学生提供实习就业服务。

西点烘焙技巧知识

选择尺寸合适的烤盘和色彩

若配方中需求两个8英寸的圆形蛋糕烤盘,但你只有6英寸的烤盘,那怎么办?只能找个8英寸的烤盘,咱们要严格遵守配方中的烤盘的要求,因为在烘烤中,蛋糕会胀大50~100%的体积。假如烤盘太小,蛋糕就会溢出。另外,烤盘的色彩也很重要,相对银色的铝质烤盘,通明玻璃或深色彩不粘烤盘一般需求降低一些烘烤温度。

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米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业 。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训 。米澜蛋糕西点咖啡培训 以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训 。 米澜教育 办学特点 国家认可的权 威教材;科学的教学管理...【详情】
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