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周末班
熳点教育科技有限公司
慕斯芝士班(6天)
培养目标:以培养慕斯芝士专业人才为目标,**系统的学习熟练掌握冻点制作技能,达到中高级冻点制作水平。
教学内容
课程
序号
品种示范+练习
学时
慕斯芝士课程
1
海绵蛋糕、海洋之心
火锅慕斯
1天
2
戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林
柳橙芝士
3
抹茶蛋糕、抹茶欧培拉
提拉米苏、手指饼
4
芒果千层、冻布丁
草莓圣代
5
经典双拼芝士、
焦糖烤布丁、木糠盒子
6
樱花乳酪慕斯
美式重芝士、日式轻芝士
周一至周日09:00-22:00
深圳裱花蛋糕专业提升班
深圳高端法式西点提升班
深圳全能烘焙创业提升班
深圳西点烘焙精英提升班
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