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昆明金凌西点烘培培训
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有志于从事烘焙类的初、高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。 教学过程：学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。
报名前学员均可“先品尝·后报名”，入学即签订培训协议（学技术有保障）。 金凌餐饮教育集团“面包培训”流程（技术+配方）配套一并教给您（配方不另收费用）。 学员免费先尝后学+全实际操作+全程开店指导真正完全做到一步到位包开店!
以培养星级酒店高级面包师为目标、在基础课程上，系统学习各式流行面包的制作流程。
怎样打蛋清？
把鸡蛋放在洁净的容器里打，不要用油或水掩盖。蛋清不应该和蛋黄混合，不然就不能产生好的蛋白质。当蛋黄和蛋清需求分别时，它们有必要分别。假如蛋清里有蛋黄，它就不会打了。蛋清只能在蛋盆倒置且不流出的情况下运用。打蛋清时，主张运用电动打蛋器，这样更便利。
近20年餐饮培训经验，全国4大校区
知名老师领衔任教，专业精修教师全程指导
按需定制，签约教学，学时不限，学会为止
三分理论，七分实践，注重实践动手能力
提供全程经营指导，助学员低风险创业
外地学员统一安排食宿
西点人才稀缺
其时，整个餐饮工作特别是西点工作在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅出现。与此相对的是，稀缺的西点人才成了西点工作发展的制约性要素，全国各大出名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。
据专业机构调查，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，优异西点技术人才更少，而未来五年，西点师社会需求量到达200万人，且会持续呈添加方法。因此，优异的西点师无疑是“香饽饽”。
金陵办学至今共为社会培训和输送近10万多名技术人才。在行业内具有很好的口碑;同时也是职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;安徽A级重合同守信用单位;我校以雄厚的师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类优秀人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
精确操控烘焙、发酵时刻
据众多西点烘焙学校反应标明西点涉及很多的时刻核算。比方面粉的发酵时刻、烘焙时刻等，不同的西点发酵时刻与烘焙时刻都是不一样的，因此西点训练学员不要以个人的感觉来评断发酵时刻或烘焙时刻，而是应参阅西点训练教师的主张精确核算时刻。不同的设备也会影响烘烤或发酵温度，有时候也不能呆板地看着烘烤时刻而不顾及实践烤箱的功率。
