经过多年以来的发展西点烘焙已经是人们日常生活中不可或缺的重要饮食方式,学做西点烘焙自然有非常广泛的就业前景,技术熟练的烘焙师傅在烘焙店很容易获得更好的工作待遇,稳定的就业岗位;通过第三方招聘平台的相关数据也表明西点烘焙行业有着相对不错的高收入和高利润,为西点烘焙的发展提供了广阔的发展空间。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京甜品西点培训”资料信息,希望对你参加报名课程有所帮助。
实战生日蛋糕裱花课程
西点烘焙课程教学优势
模拟工作场景,边学习边实践,练习演练,让毕业后的工作和创业更加舒适,一切都对学生有利。
拒绝大班上课,小班授课,老师对每个学生的学习情况了如指掌,因材施教,耐心引导。
学校拿出巨资购买先进的设备和工具,保证每个学生都有设备和工具,充分掌握每一个细节,提高学习效率。
运用多媒体教学方法,避免遗漏教师的生产细节多媒体循环教学放大了教师的操作步骤,使学习更容易、更方便。
制作海绵蛋糕和戚风蛋糕要选用低筋粉,制作油脂蛋糕则多选用中筋粉。这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散,选用中筋粉,使蛋糕的结构得到进一步加强,从而变得更加紧密而不松散,不同的做法适合不同状态的奶油。基本拌合法适合液态的奶油,所以需要先隔水加热。而其他拌合法则只要将奶油放在室温中充分软化即可,可以先切成小片,以缩短软化的时间。
蓝馨西点培训中心学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。