现在社会，跟着科技日新月异的发展，交通也越发的便当，人员的流通性也很高，地域的不同以及地域限制已经不复存在，小吃也走出了当地的局限，从而走向了全国各地。在杭州，一样可以吃到正宗的北京烤鸭，同样，在东北地区，云南米线一样十分的遍及。小吃的遍及，让更多的人可以品尝到来自全国各地的美食，也让小吃职业敏捷发展壮大起来。小吃经过了很多年的努力奋斗已经发展壮大，逐渐成为创业者的新式出资项目，很受创业者的喜爱，现在创业者听到小吃两个字都会两眼放光。如果出资一个小吃项目只需要很少的出资金额，就可以在半年内挣回悉数的出资本钱，纯利润可以达到150%以上，那就说明这是一个很挣钱的小吃项目，很值得考虑。
学习常用鲜汁大包、上海生煎包、南翔小笼 花卷、无铅油条、拌面系列、水饺混沌、高汤面、馒头、烧麦、麻球 啥汤、豆腐脑、茶叶蛋、胡辣汤 南瓜粥、现磨豆浆、皮蛋瘦肉粥等。
特色烧烤小吃从配料学起，传授核心全套技术配方及烧烤系列、生蚝扇贝、万州烤鱼、龙虾系列、香辣花甲、西安烤面筋、铁板鱿鱼、韩式铁板烧、秘制烤猪蹄、特色烤羊腿、疯狂烤翅、烤脑花等。
休闲饮品传授果汁技术配方资料、奶昔技术配方资料、刨冰技术配方资料、沙冰的技术配方资料、布丁的技术配方资料、各种口味奶茶配方资料等，夏日冰饮、冰淇淋、章鱼小丸子、关东煮 、满记甜品等。
核心技术传授：中药材技术配方资料、卤水技术配方资料，凉拌卤菜配方资料、卤菜调料包技术配方资料、食材腌制技术配方资料、多种口味卤菜技术配方资料及红油凉拌菜、北京烤鸭、手撕鸭、盐水鸭、 口水鸡等。
特色地方小吃从配方学起，传授麻辣料技术配方资料、酸辣醋技术配方资料、高汤配方资料、各种汤配方资料、多种口味烧法配方资料、等传授核心全套技术配方及经典鸭血粉丝等各种有名小吃。
特色饭类小吃掌握鸡肉腌制技术配方资料、鸡肉酱料技术配方资料，香料技术配方资料、等传授核心全套技术配方，骨汤技术配方资料、滋补药材技术配方资料，香料包技术配方资料等。
学烧饼从拌和面学起，掌握技术资料及烧饼油配比资料、馅料配方技术资料、烤制技术配方资料、传授核心全套技术配方等。
金牌厨师必须的小炒基础:刀工，翻锅技术，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等，以及食材处理青菜处理，家禽处理、水产品处理。干货水发。馅料制作，肉料腌制等。
蛋糕西点教你学习整体蛋糕系列 、欧式蛋糕系列 、面包系列 、月饼绿豆糕系列 、宫廷桃酥王 、美味曲奇系列 、蛋挞泡芙 、芝士慕斯系列等。
机构优势
食尚香的厨师聘请的均为国家一线厨师，有多年资深教学经验和自身技术过硬的厨师
公司研发团队突破小吃产品的多项限制实现了其他家公司做不到的技术
公司拥有400余人，涵盖技术、客服、运营、厨师各类专业技术工程师
售后团队由专业厨师、专业客服、专业开店运营运营等多个岗位组成
公司培训项目涵盖早餐面点、烧烤油炸、名优小吃、卤菜盐焗等各类产品，凡是能叫的上名字的小吃，均可教学
公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点
炸鸡
有句话是这样说的：“看电视，怎么能够没有炸鸡和啤酒呢？”是的，啤酒能够不要，炸鸡有必要要有。金黄香脆的外皮、鲜美多汁的鸡肉、香辣、麻辣等林林总总的滋味，都深受消费者喜爱。什么小吃最火爆最赚钱？那肯定少不了炸鸡，小小的鸡排大大的利润。
公司资质
公司是中国烹饪协会团队会员之一
公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点
已为全国各地10多万学员提供专业服务
公司成立于2004年，经12年发展已成为国内大型的小吃培训机构，在全面已拥有10大培训校区
尽量不要选择转租舱位
这条是针对个人租借舱位而言的，以街边店为主，一般购物中心不存在这种问题。为什么不要转租的舱位？转租的商铺不是经营不善，就是会加入许多转让的费用进去，或是有一些潜在的问题，比如周围有什么市政规划，或是一个大的客流群体要迁走，比如医院、校园。所以，除非特殊情况，比如知根知底，不然尽量不去转租商铺。二房东之类的更要留意，看场时必须确认产权人的产权证件与身份信息。
卫生不到位
小吃店归于餐饮服务行业，如果店内的卫生不到位的话，很简单影响到顾客用餐的心情，也就简单呈现食品安全方面的问题。
有很多新手非常不注重这方面，认为味道好便是王道，忽视了卫生的重要性，从而使店铺的生意变得越来越差。
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