西点烘焙课程培训
零基础教学,实操+理论授课
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没有高学历,又没有一技之长,想要一份高薪稳定的工作。
西点在饮食行业中占据了巨大的市场,成为消费者的选择之一。
选择西点培训学校,不仅有老师带着你实操,还能结交朋友。
1.西点师必须一直戴口罩,以避免飞沫和确保食品安全。2.除了戴口罩,西点师在工作时间必须穿制服和戴帽子。避免头发或衣服掉在食物上。3.西点师全年都是在空调房里工作。制作西点对温度有一定的要求,过高的温度容易导致产品的失败,所以,西点师一般工作环境温度在22~24℃间,相对舒适。4.作为西点师,一般都会养成“爱干净”的好习惯,因为西点属于食品行业,对卫生要求非常严格。台面操作完毕后要及时清理干净。手套需在戴满2小时后更换,以避免细菌滋生,确保食品安全。
看教师实力:对于学生来说,正规专业的教师是培训质量的保证。教师应具有丰富的产品技术和教学管理经验,熟悉当今烘焙行业。此外,参加一些认证培训,选择有国际认证的专职教师,这对通过考试很重要。时尚魅影西点学校的老师是专业授课老师,对于专业技能方面的考试具有话语权。无论是国家职业资格证书的考取还是国际ACIC的考评都能给到专业的指导和帮助。
西点培训学校为广大学员开设了不同课程,涵盖种类非常丰富,每种课程根据不同的学习内容和课程难度,收费也是不一样的。在学费收取方面,我们更愿意倾听学员的真实学习需求,找到适合学员的课程,课程在于精而不在于贵,因此我们的收费是比较良心。
洛阳时尚魅影西点专注于培养专业的西点师,办学多年来,已经成功帮助多名学员实现西点梦,为社会输送了大量的专业西点师人才。洛阳时尚魅影西点课程体系健全,为了保障学员在有限时间内学会更多的西点制作,专业的经验丰富的西点讲师,作为学员的坚实后盾。
根据您的实际情况,洛阳时尚魅影西点培训学校为您推荐西点师高级班课程,该课程非常适合零基础的学员,老师们会从西点师基本的技能教起,并且针对开店的很多的注意事项,通过这个课程,学员可以认识开店之初的事项,并且逐渐的掌握开店的技巧,学员可以放心学习。
烘烤饼干时:厚度和大小要一致,颜色要漂亮。刚做的饼干面团会很软,在制作和烘焙之前可以冷冻。烘烤时,一次只能烤一盘饼干。如果饼干的颜色不均匀,把烤盘转过来再烤一次,假如要烤第二盘饼干,要等烤盘放凉后再将生饼干放入,由于烤盘太热会破坏糕点的造型。饼干烤好后要先全放凉定型后才将其取下,制作西点时若想让饼皮表面的颜色亮丽金黄可在饼皮刷上蛋汁。