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烟台柏文西点蛋糕培训
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蛋糕，是日常生活中常见的一种美食产品，深受大众所喜爱，需求不断增加，随着也引起了众多投资者的兴趣，纷纷想要开一家蛋糕店。可是开蛋糕，也需要掌握制作蛋糕的技术。学做蛋糕需要多长时间，这要看个人的悟性了 ，聪明又好学的人，学的当然快。
4.没有考上理想的学校,与大学失之交臂，非常的苦恼,不知道以后能做什么?
学员每节课有充足的时间和机会进行实操练习，0基础入学，100%实操课程，100%学会为止。
就业有保障专业辅导，一期学不会，下期免费再学。千余家用人点位常年在柏文西点培训招聘学员，实现了毕业即就业。
做蛋糕时为什么不能画圈搅拌？划圈的形式来搅拌面糊，很容易使面糊起面筋，导致做出来的蛋糕、饼干口感不够松软；混合面糊和打发的蛋白时，容易造成打发的蛋白消泡。所以用翻拌或者切拌的手法混合面糊比较好。
蛋糕培训课程
奶油干酪在混合前要放在室温
干酪和奶油在混合前要放在室温下，否则烤出来的芝士蛋糕里面会有一小块一小块的。用冷的奶油干酪也容易导致过头。在蛋糕浆里打进太多的空气会导致蛋糕表面有小气泡。一般先把奶油干酪单独搅拌均匀。
小班教学
坚持小班教学，教学时，对每位学员进行技术精细教学
互动教学
教学时，注重学员的操作，老师手把手教导，耐心、细致
领先课程
课程设置充分符合就业和创业需要,优而精,不搞大杂
就业创业
给学员推荐工作，如果创业，我们聘请有专业的营销
教学工具
烘焙这门技术是依托工具机器来实现的，掌握高质量的烘焙能够帮助我们在学习和后面的工作事业中事半功倍。
我们的宗旨：让每一位学员都在舒适愉快的环境和气氛中学有所值！真正熟练掌握一门技术！
