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西点烘焙
课程简介:上海西式面点师中级 培训班,严格按照国家中级职业资格培训教学大纲,学习食品安全及营养知识,专业成本核算及专业英语知识,传授蛋糕类、清酥类、硬质面包类、泡芙类、乳冻类、裱花蛋糕类六大类等
周末班
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课程简介:上海西式面点师初级 培训班,严格按照国家初级职业资格培训教学大纲,学习西点主要原料知识,常用工具及设备使用方法,简单成本核算及英语知识
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