南京短期烘焙培训班
课程**亲自面授,西点烘焙百分百实操培训◆零基础**学,包教包会,手把手教学,从基础到专业;◆精英小班化教学,6年以上教龄课程老师面对面传授技艺,环境舒适;◆各位老师均有过知名烘焙连锁企业带店经验以及
课程**亲自面授,西点烘焙百分百实操培训
◆ 零基础**学,包教包会,手把手教学,从基础到专业;
◆ 精英小班化教学,6年以上教龄课程老师面对面传授技艺,环境舒适;
◆ 各位老师均有过知名烘焙连锁企业带店经验以及高级私人烘焙工坊工作经验
南京西点烘焙介绍
南京西点烘焙如何?
—— 蛋糕西点行业是国内外较受欢迎的行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员匮乏,大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足,据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。杰出烘焙人才年薪更能超10万元 ——
蓝馨西点学校是一家具有正规资质的培训学校。
蓝馨西点办学已有5年,拥有经验丰富的教学经验和强大的师资,每年培训超过千名学员,对毕业学生就业、创业开店都会给予全力支持与帮助,蓝馨西点也变各大培训机构作为活动指定供应商——蓝馨西点学校,**全程指导。
我们有优秀师资团队,手把手的教学模式,让您快速掌握西点制作技巧,教学内容丰富且跟随市场,综合提升学员的西点技术水平。
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前期基础阶段
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中期实操阶段
课程内容
水果类制作
淋面制作
韩式裱花实操
学习重点
教学方式:精品小班制教学,随到随学,循环授课;老师示范,学生操作;手把手指导操作要领,一对一辅导,颁发结业证书、推荐就业
学习效果
完全学会你掌握实操的课程
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后期考核阶段
课程内容
开店讲解
实操回顾
产品组合
学习重点
90%的实操+10%的理论=的成功; 2、零基础教学,理论+实操,热销的产品 3、毕业后完成;举一反三的创造力
学习效果
理论和实操结合,取得优秀的成绩
法式西点7天课程
第 一天 |
第二天 |
第三天 |
第四天 |
第五天 |
第六天 |
第七天 |
基础材料介绍使用并保存 基础设备器具介绍 金莎布雷杯制作 原味芝士制作并装饰 意式蛋白霜制作并讲解 |
课前理论马卡龙注意事项 夹心口味变化,并颜色调色(调色注意事项) 意式马卡龙制作 夹心操作(草莓味,柠檬味,巧克力味,百香果,芒果等) |
慕斯层次划分讲解 慕斯注意事项 夹心制作 抹茶蛋糕制作 抹茶慕斯制作芒果慕斯制做 |
慕斯口味变化 巧克力慕斯制作 酸奶芝士制作 百香果慕斯制作 草莓慕斯制作 |
提拉米苏制作 巧克力插件制作 草莓慕斯制作 卡仕达酱制作 |
塔壳理论并制作 蛋白糖制作 组合造型 歌剧院制作 淋面酱调色制作 |
喷砂与淋面实际操作 集体装饰及拍照 造型调配 营销课及课程总结 |
西点烘焙培训项目
女生学西点就业前景怎么样
1、西点师社会需求量大
据市场劳动力和人才资源机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,目前,中国西点人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。
2、西点行业人才紧缺
不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训,但这样的方式也远远不能满足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效却微乎其微。业内人士认为,要真正解决企业的人才需求,应该更多地依靠专业的职业培训学校力量。
3、西点师的就业前景
由于社会需求量大,而专业的西点烘焙师又供不应求,所以西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作。
4、就业快、创业容易
西点是投资少,风险小,回报高的行业,是创业投资的**佳选择。重庆麦西欧西点培训学校学校西点专业,就业保障:入学时:签订就业保障协议;学习中:学校定期组织各类就业活动,让学生快速成长;毕业时:举行多种形式的招聘,推荐到大型企业就业;毕业后:就业老师一对一指导,定期回访学生就业情况 ;创业帮扶:对有创业愿望的学生,**资金支持、技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、经营支持等帮扶,让学生快速成功创业。
5、专业院校西点师的就业前景
选择南京蓝馨西点培训学校、一人一套模具、转台,独立实践操作,教学规范,技能阶段性训练目标明确。
6、师资力量雄厚
授课老师均属烹饪行业屈指可数的西点技师,教学经验丰富,紧跟烹饪行业发展,及时更新讲授新课程。