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南京西点学校哪里好

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2019-12-30
导语概要

课程名师亲自面授,西点烘焙百分百实操培训◆零基础轻松学,包教包会,手把手教学,从基础到专业;◆精英小班化教学,6年以上教龄课程老师面对面传授技艺,环境舒适;◆各位老师均有过知名烘焙连锁企业带店经验以及

课程名师亲自面授,西点烘焙百分百实操培训

◆ 零基础轻松学,包教包会,手把手教学,从基础到专业;

◆ 精英小班化教学,6年以上教龄课程老师面对面传授技艺,环境舒适;

◆ 各位老师均有过知名烘焙连锁企业带店经验以及高级私人烘焙工坊工作经验

南京西点烘焙介绍


南京西点烘焙如何?

—— 蛋糕西点行业是国内外较受欢迎的行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员匮乏,大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足,据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。杰出烘焙人才年薪更能超10万元 ——


蓝馨西点学校是一家具有正规资质的培训学校。

蓝馨西点办学已有5年,拥有经验丰富的教学经验和强大的师资,每年培训超过千名学员,对毕业学生就业、创业开店都会给予全力支持与帮助,蓝馨西点也变各大培训机构作为活动指定供应商——蓝馨西点学校,名师全程指导。

我们有优秀师资团队,手把手的教学模式,让您快速掌握西点制作技巧,教学内容丰富且跟随市场,综合提升学员的西点技术水平。


  • 就业覆盖全国

    先后在全国大中城市设立多家大型企业合作伙伴,确保毕业学生顺利就业。

  • 就业渠道多元化

    在全国各地人才市场密切合作,定期举办大型人才交流会、学员轻松就业。

  • 多家企业合作

    与各大行业百余家用人单位达成长期合作,保证成功就业。

  • 实现人生梦想

    专业的社会资源,帮助学子成就事业,回报社会,给创业者更多机会。

基础裱花课程 (五天)


第 一天

第二天

第三天

第四天

第五天

戚风蛋糕,海绵蛋糕的制作(口味:香草,巧克力,抹茶红丝绒,伯爵红茶,北海道戚风,柠檬及口味变化)奶油的分类种类,知识讲解,演示及操作抹面练习,花嘴运用及练习

淡奶油的认知,讲解,演示及操作红丝绒蛋糕,黑森林蛋糕,水果蛋糕



寿宴蛋糕,双层蛋糕,滴落蛋糕



蛋白糖制作,巧克力插件制作,卡通芝士转印鲜花蛋糕奶油霜打发奶油霜豆沙讲解,花卉练习韩裱,五瓣花,玫瑰练习



淡奶油水果蛋糕制作,毕业作品选择与组装制作微商,工作室等操作模式,

定位,定价,转型,客户来源,营销方式讲解

西点烘焙培训项目

  • 全能烘焙创业班

    五大系列,30多款产品,全程实操教学,确保每一位学员都能掌握所学技术,一年内还可免费复训!课程内容根据市场变化及时更新!

    学习课程:欧式面包实战课程;经典甜面包;蛋糕实战课程;法式西点、慕斯实战课程;创业营销课程

    参加体验
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  • 私房烘焙速成班

    学习内容:Day1(蛋糕卷、曲奇、雪花酥);Day2(千层蛋糕、蛋黄酥、蔓越莓玛芬);Day3(爆浆芝士蛋糕、葡式蛋挞、酥皮泡芙);Day4(吐司,奶酪片,菠菜骨头 )Day5(慕斯杯 、玛德琳、芭比公主蛋糕)Day6(网红滴落蛋糕、蔓越莓饼干、抹茶麻薯);

    参加体验
    南京西点学校哪里好

在学烘焙的女生有哪些优势呢?

1.不可小觑的成就感

手忙脚乱地一边打发一边看配方,一边计算时间,早已屏蔽了厨房外的另一个世界。认认真真地忙碌,只要听到烤箱计时器“叮”的一声,一切努力都是值得的。

2.丰富知识小宇宙

奶油用多少?泡打粉又要怎么用?虎皮蛋糕究竟要怎么做。这都得实践出真知。只有在认真接触后我们才能认识这些。烘焙,让知识体系又添加了一个分支,平时除了会多多阅读微信的食谱、心得外,偶尔去烘焙帮逛逛也会涉猎更多有意思的东西。

3.打发时间

与其在朋友圈、微博里发表一些空虚寂寞冷的状态还不如充充实实地去厨房里好好地静候一炉面包的的诞生。让心安静下来,做个有内涵的人。这可是女神养成的很好办法哦。

4.亲手烘焙,健康放心

普通蛋糕店的品类还是很少的,像重芝士、磅蛋糕,其实都很难在家附件的一家店买齐,要想多吃点儿花样,还得特别去那些烘焙专门店,自已做就不会存在这些问题。另外,相较于使用了天然奶油的烘焙专门店来说,自己做成本会稍有下降,虽然模具、材料整体算下来也不比烘焙专门店卖的便宜特别特别多,不过总归是可以家常化。


  • 西点烘焙培训

    高级私房烘焙翻糖课程

    1.西点面包新产品的原料认识和作用; 2.各种机器设备的认识和操作方法; 3.各种模具的认识和使用方法; 4.**新产品西点,面团的**新打法; 5.面包发酵的讲解和技巧; 6.烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解; 7.食品安全生产的卫生知识,包括管理手法及内步表格; 8.西点面包的造型整形、表面装饰的制作; 9.开店产品前期定位与开店核心知识的掌握。

  • 西点烘焙培训

    高级裱花慕斯课程

    1,奶油打法,工具认知,卫生要求,材料认识; 2.学习制作直胚培训,圆胚培训。方形胚培训,弧形圆形胚培训(要求一分钟内抹胚) ;3.学习制作花边培训(曲奇型 贝壳型 掉边型 喷丝 心形 波浪);4.学习制作花卉培训(玫瑰花,野菊花,康乃馨); 5.学习巧克力十二生肖培训(鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪); 6.卡通蛋糕18款 汽车2款 芭比4款 花卉4款 水果8款 欧式2款 比基尼2款 鲜花2款 韩式造型1款 浮雕1款 立体1款 场景1款 ;7.巧克力配件培训等等。

以上就是关于南京西点烘焙院校介绍的全部内容,如果还想要了解更多南京西点烘焙培训课程的话,欢迎访问填写下方的预留信息:这样我们的专业老师会在第 一时间联系你,向你介绍有关更多的关于南京西点烘焙的课程信息。
南京蓝馨西点培训学校提供西点烘焙,网红蛋糕,中外甜品制作,可在线咨询客服,期待您的咨询!

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