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宁波乐蜜西点西餐培训学校

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宁波西点蛋糕入门培训

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2020-01-14
导语概要

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  • 乐蜜西点西餐培训

    学西点烘焙,来乐蜜

    小班化教学手把手教学,90%实操教学确保学员掌握所学

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法式西点创业班

课程介绍

  • 课程名称

    法式西点创业班

    课程周期

    7天

  • 课程时间

    工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30

    课程时长

    21天 /10周

  • 课程人数

    10人左右/班

    适合人群

    适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。

  • 课程介绍

    本课程会有一套完整的法式西点知识体系,课程内容不仅包含法式西点类别,同时还包含了糖艺、巧克力造型、盘饰专业技巧的学习。在网红西点的基础上,带你打开广袤的视野,循序渐进完成整体课程内容,直击职业西点进阶之路。

  • 课程特点

    产品简单不失美味,培养职业操作技能,轻松踏入烘焙行业。

宁波西点烘焙培训-什么叫烘焙

什么叫烘焙,这个范围有点大:路边卖的面包、糕点;店里卖的蛋糕、甜品;自助餐里的戚风、蛋挞;星级酒店里的慕斯、芝士等等这些都属于烘焙的范畴。

如果要分析一个行业的前景,那么重要的就是了解它的消费人群的变化。

作为法式西点的见证者和培训师,今天暂且不去说中低端的烘焙或者蛋糕店。

在这个越来越重视仪式感的年代,生日蛋糕是每个人的必备,小孩满月甜品台是大部分父母的选择,结婚仪式的大蛋糕是很多情侣钟情的项目,法式西点成为放松心情的下午茶**。甜品在从一个生活消费的食物慢慢演变成很多重大节日必备的氛围烘托,随着90后、00后人群的不断成熟,中高端甜品消费市场不断扩大,也迫切要求我们的甜品跟上时代的步伐。

法式西点作为中高端甜品的代表,其精致的外表绝对可以赢得大部分人群的回头,丰富的口感成功让他们转变为回头客。

乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。

乐蜜名师风采

赵美静

宁波西点蛋糕入门培训

乐蜜西点西餐培训学校讲师,2008年进入西点裱花行业,从业经验11年。擅长蛋糕裱花、面包、韩式裱花等技术。对色彩、装饰美学有天生的敏感和鉴赏能力。对技艺有着痴迷的追求,每一件作品反复斟酌。

咨询了解

陈正红

宁波西点蛋糕入门培训

国家高级西点技师,国家高级翻糖技师,2002年进入西点烘焙行业,从业经验15年。先后在一线城市的五星级酒店或餐饮公司担任西点主厨。多次在“我是主厨”等大赛上获得金奖。

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乐蜜西点西餐培训宁波西点蛋糕入门培训
  • 宁波西点蛋糕入门培训

    关于乐蜜

    乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。

宁波西点烘焙培训—常见的西点有几类?

1.蛋糕类

蛋糕是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。

2.面包类

面包是以小麦粉为主要原料,并经烘焙加工而成。面包因制作工艺不同,口感不一,有较为蓬松柔软的,也有较为酥脆干硬的。

3.泡芙类

泡芙是一种源自意大利的甜食,蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。

4.饼干类

饼干以小麦粉为主要原料,加入糖、油脂及其他原料,经调粉、成形、烘烤等工艺制成的食品,口感酥松、松脆。

乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。

乐蜜西点西餐培训学校

  • 宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程。

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