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上海徐汇区中式烹调师培训快速班

来源:中华网考试编辑:andy发布时间:2020-02-05
导语概要

烹饪工业的未来发展前景一。食物是人民最重要的东西,每个人都不能失去它;二。厨师的工作范围很广,每个地方都有餐馆;三。星级酒店环境非常好,安全卫生条件越来越高,厨师的福利待遇越来越好;四。学习型厨师不仅

烹饪工业的未来发展前景

一。食物是人民最重要的东西,每个人都不能失去它;

二。厨师的工作范围很广,每个地方都有餐馆;

三。星级酒店环境非常好,安全卫生条件越来越高,厨师的福利待遇越来越好;

四。学习型厨师不仅可以就业,而且可以在后期自己选择创业,这是一个双向选择的行业。

现在,厨师供不应求、能轻松就业,工作环境还体面卫生,薪资待遇优厚,学习烹调的朋友们完全不用担心就业的问题。

西式烹调师技能培训课程

【学习内容】

1、刀工:切红菜头丝、削胡萝卜橄榄、切土豆丝、切牛肉丝、整鸡取胸、切鱼丝;

2、沙司:布朗沙司、基础奶油汁、油醋汁、基础鸡汁、番茄沙司、基础鱼汁;

3、热菜:煎鸡胸罗勒奶油汁、煎鱼柳香草番茄汁、炸鱼柳配太太沙司、美式炸鸡腿配番茄沙司、煮鱼柳配白酒汁、煎羊排迷迭香汁、俄式炒牛肉、煎牛排黑胡椒汁、炸火腿奶酪猪排、煎猪排洋葱汁;

4、热汤:蛋黄酱、奶油南瓜汤、奶油鸡丝汤、鸡肉蔬菜汤、奶油海鲜汤;

5、沙拉:芦笋鸡蛋沙拉、德国土豆沙拉、西芹苹果沙拉、金枪鱼时蔬沙拉、菠萝鸡肉沙拉;

6、三明治:公司三明治、全蔬三明治、鸡蛋全蔬三明治、金枪鱼火腿芝士三明治。

【课程详情】

课程学时:2个月左右 每周一节课

课程价格:在线咨询

毕业后人保局颁发等级资格证书

【上课方式】

由示教课、操作课、理论课组成,实践操作占85%以上

示教课- 老师示范讲解菜肴烹饪过程、材料分类处理、摆盘方式、出品造型;

操作课- 学员烹调实践,老师辅导、纠正、点评 ;

理论课- 烹调原理、营养知识、材料分类、厨房管理的讲解学习;


【招生对象】

1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。

2.城乡待业青年。

3.有志于从事餐饮类的各界人士、零基础开始。

4.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。

【政府补贴对象】

上海户籍在职或失业人员 60%-110%学习补贴

非上海户籍在沪缴纳社保的人员 60%学习补贴发证部门:上海市人力资源和社会保障局

开设班级

  • 上海徐汇区中式烹调师培训快速班

    4569人已预约

  • 上海徐汇区中式烹调师培训快速班

    2569人已预约

  • 上海徐汇区中式烹调师培训快速班

    6869人已预约

  • 上海徐汇区中式烹调师培训快速班

    4239人已预约

与茗文化教师介绍

上海徐汇区中式烹调师培训快速班

上海与茗文化简介INTRODUCE

与茗文化是一家综合性多元化集资源整合服务的平台。为广大上海地区朋友提供优质、全面的培训资讯、个人技能提升及培训福利等服务。学员的良好体验永远是我们的追求目标。与茗文化拥有一支具有丰富经验的培训信息咨询服务管理团队,在技能培训信息咨询服务行业拥有多年的丰富经验。目前针对于职业补贴培训这一模块已在上海多个地区(黄浦、徐汇、普陀、浦东、虹口、闵行等)为超过万名学员提供培训信息咨询服务。
「课程:爱的芬芳」茶艺师·美容化妆师·插花师·咖啡师
「课程:美食的诱惑」西式面点师·中式烹调师·中式面点师·西式烹调师
「课程:关怀备至的呵护」母婴护理·育婴员·保育员、 少儿培训、语言艺术

与茗文化学生风采

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常见问题【Q&A

  • 中式烹调师证丢了怎么补办?

    中式烹调师证是由各地人力资源和社会保障局颁发的职业资格证书,证书遗失,持证人可以携带好个人身份证到发证地的人社局进行补办,具体补办流程与相关要求请直接咨询有关部门。

  • 如何快速办理中式烹调师证?

    中式烹调师证考试由各地职业技能鉴定中心及人社局负责,一般是每隔1-2个月组织一次考试,办证没有什么捷径可以走,如果绝的报考麻烦的话,可以去一些培训机构进行代报名,基本上都会帮你搞定,考试还是得自己考。不过最快也需要1-2个月左右才能出证。

  • 中式烹调师证出国能用吗?

    这个不一定,现在中式烹调师证书也有中英双文版,但是因为不同的国家政策不一样。有的国家认可中国的厨师证书等级。但是你需要做好证书公证才行,这样才能表明你在这个行业工作或工作过,如到不认可的国家去工作,那可能就要有当地的语言测试成绩和当地的厨师等级证明。


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