南京烘焙培训班周末班

学校专业师资力量重建，100％推荐就业

培训课程：蛋糕花边，蛋糕花朵，蛋糕抺胚，蛋糕装饰，韩式镶花制作，翻糖蛋糕，法式慕斯，巧克力造型

◆小班授课，包教包会，学会为止

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近几年来西点烘焙发展的怎么样？

西点行业近几年来迅速兴起，导致西点行业存在很大的发展空间，目前消费者数量众多，对西点的需求量巨大，尤其是大城市，西点师的发展会更好；面临消费者众多的局势，，西方西点师数量严重稀少，据统计在未来几年，内部西点师的缺口数量还在数十万，这给有意向学西点的文献提供了非常不错的发展潜力。

“蓝馨西点烘焙学院”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺，2013年开始建立烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过针对烘焙西点产品创新，口碑沉淀。

本着“培养一个，成才一个，安置一个”的教学方式，在教学上追求卓越，着力于培养学生扎实的工作技能，实在的谋生本领，重点培训教材的动手实操能力与创新思路，制定文献离校后就获得就业机会。

蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学，同时对毕业学员进行辅助辅导，在烘焙行业内获得极大认可；采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训；毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式，让学员随到随学。全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨，资深**小班授课，蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星，在这里是你致富的起点，是你通往成功的桥梁，你的理想将在这里实现！

什么叫烘焙，这个范围有点大：路边卖的面包，糕点；店里卖的蛋糕，甜品；自助餐里的戚风，蛋挞；星级酒店里的慕斯，芝士等这些都属于烘焙的种类。

如果要分析一个行业的前景，那么**重要的就是了解它的消费人群的变化。

作为法式西点的见证者和培训师，今天暂且不去说中低端的烘焙或蛋糕店。

在这个越来越有礼仪式感的年代，生日蛋糕是每个人的必备，小孩满月甜品台是大部分父母的选择，结婚仪式的大蛋糕是很多情侣钟情的项目，法式西点成为放松心情的下午茶**。甜品在从一个生活消费的食物慢慢演变成很多重大节日必备的贯通烘托，穿过90后，00后人群的不断成熟，中高端甜品消费市场不断扩大，也迫切要求我们的甜品跟上时代的步伐。

法式西点作为中高端甜品的代表，其精致的外表绝对可以赢得大部分人群的回头，丰富的口感成功让他们转变为回头客。

西点烘焙的前景很好很乐观，在选择烘焙行业的无法正确选择的时候，请看一看式西点。