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南京比较好的烘焙培训

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2020-02-13
导语概要

学校专业师资力量雄厚,100%推荐就业培训课程:蛋糕花边,蛋糕花朵,蛋糕抺胚,蛋糕装饰,韩式裱花制作,翻糖蛋糕,法式慕斯,巧克力造型◆小班授课,包教包会,学会为止◆创业全程免费运营指导,上门服务◆学员

学校专业师资力量雄厚,100%推荐就业

培训课程:蛋糕花边,蛋糕花朵,蛋糕抺胚,蛋糕装饰,韩式裱花制作,翻糖蛋糕,法式慕斯,巧克力造型

◆ 小班授课,包教包会,学会为止

◆ 创业全程免费运营指导,上门服务

◆ 学员享受终身免费升级新品配方和视频

南京西点烘焙培训

近几年来西点烘焙发展的怎么样?

西点行业近几年来迅速兴起,使得西点行业有着很大的发展空间,我国消费者数量众多,对西点的需求量巨大,尤其是大城市,西点师的发展会更好;面临消费者众多的局势,我国西点师数量严重稀缺,据统计在未来几年,我国西点师的缺口数量还在几十万,这给有意向学西点的学员提供了非常不错的发展机遇。

“蓝馨西点烘焙学院”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。

教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。

蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学,同时对毕业学员进行辅助辅导,在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨,资深名师小班授课,蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星,在这里是你致富的起点,是你通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!

目前西点行业就业的四大优势

  • 西点人才稀缺

    高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据相关机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员,杰出西点人才少之又少

  • 薪资待遇丰厚

    在西点行业,普通西点师的年薪在6万元左右,经验丰富或具有技师职称的西点师,年薪达10万元以上

  • 工作环境舒适

    作为食物上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕,干净整洁没有油烟,工作简单轻松

  • 开店创业投资少,风险小

    回报高,西点屋占地面积小,不需要花费巨大人力物力,是现代人创业的更好的选择

高端法式翻糖蛋糕课程16天课程


第 一天

第二天

第三天

第四天

第五天

第六天
第七天
第八天

工具介绍  英式翻糖的花心制作 波斯菊、各饰叶子制作

奥斯丁、玫瑰、 牡丹制作

毛茛制作 浆果制作 栀子花制作



向日葵花瓣制作 多肉,手工剪花制作

花萼制作 绣球制作 大丽菊制作


芍药制作 成品上色成品组装
饼干配方讲解 糖霜调色 饼干转印底部填充
饼干脸部化妆 饼干成品制作
第九天
第十天
第十一天
第十二天
第十三天
第十四天
第十五天
第十六天
卡通公仔基础理论知识,制作卡通公仔造型技巧
人偶上半身服装制作 人偶下半身服装制作
人偶头部制作 脸部化妆 人偶头发制作成品制作
翻糖调色 糖皮覆盖
蕾丝制作
磅蛋糕配方讲解 主蛋糕成品组装
甜品台讲解 ,分析甜品行业现状,甜品台的创意思路,甜品台大蛋糕制作
杯子蛋糕制作 翻糖饼干制作 水晶棒棒糖制作甜品台摆台技巧

西点烘焙培训项目

  • 全能烘焙创业班

    五大系列,30多款产品,全程实操教学,确保每一位学员都能掌握所学技术,一年内还可免费复训!课程内容根据市场变化及时更新!

    学习课程:欧式面包实战课程;经典甜面包;蛋糕实战课程;法式西点、慕斯实战课程;创业营销课程

    参加体验
    南京比较好的烘焙培训
  • 私房烘焙速成班

    学习内容:Day1(蛋糕卷、曲奇、雪花酥);Day2(千层蛋糕、蛋黄酥、蔓越莓玛芬);Day3(爆浆芝士蛋糕、葡式蛋挞、酥皮泡芙);Day4(吐司,奶酪片,菠菜骨头 )Day5(慕斯杯 、玛德琳、芭比公主蛋糕)Day6(网红滴落蛋糕、蔓越莓饼干、抹茶麻薯);

    参加体验
    南京比较好的烘焙培训

西点烘焙知识—常见的西点有几类?

1.蛋糕类

蛋糕是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。

2.面包类

面包是以小麦粉为主要原料,并经烘焙加工而成。面包因制作工艺不同,口感不一,有较为蓬松柔软的,也有较为酥脆干硬的。

3.泡芙类

泡芙是一种源自意大利的甜食,蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。

4.饼干类

饼干以小麦粉为主要原料,加入糖、油脂及其他原料,经调粉、成形、烘烤等工艺制成的食品,口感酥松、松脆。


  • 西点烘焙培训

    专业烘焙教育

    职业对接市场工作,烘焙创业模式行业首创

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  • 西点烘焙培训

    媲美日欧教学设备

    从国外引进的数万元教学设备

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  • 西点烘焙培训

    齐聚行业导师

    集合全国各名校名师齐聚与蓝馨

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  • 西点烘焙培训

    创业成功扶持

    店铺经营小技巧,轻松创造财富

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以上就是关于南京西点烘焙院校介绍的全部内容,如果还想要了解更多南京西点烘焙培训课程的话,欢迎访问填写下方的预留信息:这样我们的专业老师会在第 一时间联系你,向你介绍有关更多的关于南京西点烘焙的课程信息。
南京蓝馨西点培训学校提供西点烘焙,网红蛋糕,中外甜品制作,可在线咨询客服,期待您的咨询!

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