淄博烘焙培训班

来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2020-02-15

导语概要

金茂西点烘焙培训学校学烘焙到金茂快速咨询近几年，西点行业蓬勃发展，一个时尚高薪的职业——西点师，成为大家争相追捧的热门职业，西点行业也因此被公认为是全球十大高薪低压行业之一，被誉为“黄金产业”，西点师

近几年，西点行业蓬勃发展，一个时尚高薪的职业——西点师，成为大家争相追捧的热门职业，西点行业也因此被公认为是全球十大高薪低压行业之一，被誉为“黄金产业”，西点师则被称为优雅的艺术家。

烘焙蛋糕课程

各种冰淇淋蛋糕卷、枣子糕、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕、奶酪芝士蛋糕胚、哈雷杯蛋糕、金丝枣糕、香蕉奶露蛋糕、布朗尼蛋糕、芒果班戟蛋糕、奶酪芝士起司蛋糕、千层榴莲蛋糕、巧克力蛋糕卷、蜂巢蛋糕、**戚风蛋糕卷、戚风肉松蛋糕、布丁蛋糕、大理石蛋糕、海绵蛋糕、虎皮蛋糕、斑马皮蛋糕、脆皮蛋糕、重油蛋糕、模具蛋糕、无水蛋糕、榴莲蛋糕、彩绘蛋糕、无水蜂蜜脆皮蛋糕、天使蛋糕、娃娃糕、鲜奶杏元、乳酪蛋糕、各式轻乳酪蛋糕等。
烘焙西点课程：

榴莲酥、绿豆酥、绿豆糕、奶油曲奇、巧克力曲奇、葱油酥、千层酥、菠萝酥、少林酥椰子酥、花生酥、鸭酥、杏仁酥、豆沙酥、椰蓉球、、黄金酥条、蝴蝶酥、椰蓉条、香妃酥、蛋黄酥、老婆饼、桃酥、花生薄饼、芝麻瓦片、花生瓦片、瓜子瓦片、长寿糕、可可饼、竹节酥。

烘焙中秋月饼系列

了解不同地区风味月饼的制作方法，生产包装，存放，月饼保险等知识。主要品种：广式月饼、酥式月饼、台式月饼、蛋皮月饼、京式月饼、水晶月饼、冰皮月饼等月饼的做法，调制各种五仁、八宝、椒盐、枸杞、椰蓉、黑芝麻、冰肉、豆沙、水果、玉米、等多口味的月饼。
烘焙蛋挞系列

港式蛋挞、水果蛋挞、葡萄蛋挞、巧克力蛋挞、芒果蛋挞、核桃蛋挞，紫薯蛋挞、椰丝蛋挞等。

西点学习注意事项有哪些

蛋糕西点学习的时候，一定要做到理论和实践相结合，每学会一种技能的时候，都要配合大量的练习，这样才能真正掌握好技术要点，做出了的食物口味才会越来越好。在练习的时候，可以多让老师和同学们品尝，让他们评价，多多提意见，这样能够让自己很快的进步。

练习,要知道怎么找到自己的不足之处，改正后才能不断进步。建议把遇到的问题全部用笔记下来，即使烘焙大师也难免有失误的时候，他们同样也是需要做笔记的。“好记性不如烂笔头”，这句话说的一点错都没有，烘焙大师也是这么走过来的。

当然，作为西点师，除了要培养自己的制作技艺之外，没有足够的毅力也无法成就西点梦想。所以想要成为一名高级西点师，一定要把自己的对工作的热情，全身心投入到法式西点中，通过西点美食来实现自己的人生价值。

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