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南京靠谱的西点培训机构

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2020-02-15
导语概要

学校专业师资力量重建,100%推荐就业培训课程:蛋糕花边,蛋糕花朵,蛋糕抺胚,蛋糕装饰,韩式镶花制作,翻糖蛋糕,法式慕斯,巧克力造型◆小班授课,包教包会,学会为止◆创业全程免费运营指导,上门服务◆学术

学校专业师资力量重建,100%推荐就业

培训课程:蛋糕花边,蛋糕花朵,蛋糕抺胚,蛋糕装饰,韩式镶花制作,翻糖蛋糕,法式慕斯,巧克力造型

◆小班授课,包教包会,学会为止

◆创业全程免费运营指导,上门服务

◆学术享受终身免费升级新品配方和视频

南京西点烘焙培训

近几年来西点烘焙发展的怎么样?

西点行业近几年来迅速兴起,导致西点行业存在很大的发展空间,目前消费者数量众多,对西点的需求量巨大,尤其是大城市,西点师的发展会更好;面临消费者众多的局势,,西方西点师数量严重稀少,据统计在未来几年,内部西点师的缺口数量还在数十万,这给有意向学西点的文献提供了非常不错的发展潜力。

“蓝馨西点烘焙学院”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年开始建立烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过针对烘焙西点产品创新,口碑沉淀。

本着“培养一个,成才一个,安置一个”的教学方式,在教学上追求卓越,着力于培养学生扎实的工作技能,实在的谋生本领,重点培训教材的动手实操能力与创新思路,编制文献离校后就获得就业机会。

蓝馨将所有研究的新技术结合平日教学,同时对毕业论文进行辅助辅导,在烘焙行业内部获得极大认可;采用世界各地的优质食材进行专业蛋糕培训,西点培训,翻糖培训,甜品培训,面包培训,烘焙培训;无需保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采用多样化教学理念,滚动式教学模式,让本书随到随学。技术进步与飞跃。选择蓝馨,高级名师小班授课,蓝馨书籍都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼的名星,在这里是你致富的起点,是你能够成功的光束,你的理想将在这里实现!


  • 就业覆盖全国

    先后在全国大中城市建立大型企业合作伙伴,确保毕业学生顺利就业。

  • 就业渠道多元化

    在全国各地的人才市场密切合作,定期举办大型人才交流会,学术轻松就业。

  • 合资企业合作

    与各大行业百余家用人单位达成长期合作,保证成功就业。

  • 实现人生梦想

    专业的社会资源,帮助学子成就事业,回报社会,给创业者更多机会。

面包专修班


第 一天: 原材料讲解,工具使用,原材料保存 甜面团制作及烘烤整形;(橄榄,辫子玉米沙拉,墨西哥面包,培根面包,菠萝包,蘑菇面包,汉堡,肉松面包)

第二天: 法棍(硬包),吐司制作 (手揉) 蒜香片,奶香片,三明治

第三天: 丹麦(风车,热狗丹麦,草莓丹麦,蓝莓)的造型及口味变化: 卡仕达酱制作,及榛子酱制作 所有产品拍照及市场营销课的理论讲解,市场流行产品

蓝馨目标:

让每一位学员满意,让每一位家长放心,做有责任有态度的教育达人,引领时尚美食,成就他人未来。让来自五湖四海的学员,学 有所成,用技能创造美好人生

蓝馨精神:

坚持不断的研发,开发各种教研产品和工具,提高师资水平,让所有在蓝馨教育学习的学员,成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名 星!

蓝馨理念:

让技艺与时俱进,让教学高效精彩

用勤奋传承技艺,用自信拥抱未来


西点烘焙培训课程

  • 南京靠谱的西点培训机构

    蓝馨西点高级面包综合课程

    学习面包从入门到提升的综合课程,适合零基础学习,每天学习由易到难,与市场上面包店同步品种,课程滚动开班,提前约课即可,课程时间灵活调动

  • 南京靠谱的西点培训机构

    实战面包烘焙培训课程

    培训内容:  西点烘焙的制作;面包烘焙设备的操作\保养\选购要点;面包烘焙原料的辨别和特性;大型面包店/旗舰店的运营策划和管理

  • 南京靠谱的西点培训机构

    高级法式西点培训课程

    培训内容: 1、机器设备的介绍和操作方式;2、各类原料的讲解和使用技巧;3、原料的采购和讲解;4、各类慕斯的制作手法讲解示范

  • 南京靠谱的西点培训机构

    高级韩式裱花培训课程

    课程内容:蛋糕烤制、蛋白霜制作、韩式杯子蛋糕制作、一刀收抹胚、花卉和多肉植物裱法、蛋糕调色配色等,学习3款不同的韩式蛋糕

  • 南京靠谱的西点培训机构

    全能翻糖蛋糕培训课程

    培训内容: 翻糖蛋糕的制作,设备的操作,保养,选购要点;翻糖蛋糕原料的辨别和特性(人偶制作、卡通制作、花卉、仿真、美式、甜品台等)

  • 实战蛋糕裱花课程

    培训内容: 私房蛋糕、私房烘焙、微商特色产品、线上线下结合创业运营知识,学习时间30天左右,定期定人数开班,循环教学

什么叫烘焙,你了解什么

什么叫烘焙,这个范围有点大:路边卖的面包、糕点;店里卖的蛋糕、甜品;自助餐里的戚风、蛋挞;星级酒店里的慕斯、芝士等等这些都属于烘焙的范畴。

如果要分析一个行业的前景,那么**重要的就是了解它的消费人群的变化。

作为法式西点的见证者和培训师,今天暂且不去说中低端的烘焙或者蛋糕店。

在这个越来越重视仪式感的年代,生日蛋糕是每个人的必备,小孩满月甜品台是大部分父母的选择,结婚仪式的大蛋糕是很多情侣钟情的项目,法式西点成为放松心情的下午茶首选。甜品在从一个生活消费的食物慢慢演变成很多重大节日必备的氛围烘托,随着90后、00后人群的不断成熟,中高端甜品消费市场不断扩大,也迫切要求我们的甜品跟上时代的步伐。

法式西点作为中高端甜品的代表,其精致的外表绝对可以赢得大部分人群的回头,丰富的口感成功让他们转变为回头客。

西点烘焙的前景很好很乐观,在选择烘焙行业的无法抉择的时候,请看一看法式西点。


  • 西点烘焙培训

    高级私房烘焙翻糖课程

    1.西点面包新产品的原料认识和作用; 2.各种机器设备的认识和操作方法; 3.各种模具的认识和使用方法; 4。**新产品西点,面团的**新打法; 5.面包发酵的讲解和技巧; 6.烘焙面包的时间温度和烘焙技巧的讲解; 7.食品安全生产的卫生知识,包括管理手法及内步表; 8.西点面包的造型整形,表面装饰的制作; 9.开店产品前期定位与开店核心知识的掌握。

  • 西点烘焙培训

    高级裱花慕斯课程

    1,奶油打法,工具认知,卫生要求,材料认识; 2.学习制作直胚培训,圆胚培训。方形胚培训,弧形圆形胚培训(要求一分钟内抹胚); 3。学习制作花边培训(曲奇型贝壳型掉边型喷丝心形波浪); 4。学习制作花卉培训(玫瑰花,野菊花,康乃馨); 5.学习巧克力十二生肖培训(鼠,牛,虎,兔,龙,蛇,马,羊,猴,鸡,狗,猪); 6.卡通蛋糕18款汽车2款芭比4款花卉4款水果8款欧式2款比基尼2款鲜花2款韩式造型1款浮雕1款立体1款场景1款; 7。巧克力配件培训等等。

以上就是关于南京西点烘焙学院介绍的全部内容,如果还想要了解更多南京西点烘焙培训课程的话,欢迎访问下方的替代信息:这样我们的专业老师会在第一个时间联系你,向您介绍有关更多的关于南京西点烘焙的课程信息。
南京蓝馨西点培训学校提供西点烘焙,网红蛋糕,中外甜品制作,可在线咨询客服,期待您的咨询!

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