广州王森西点学校
专业打造西点烘焙人才
快速咨询广州王森西点学校专业打造西点烘焙人才快速咨询薪酬是行业发展的风向标,已成为广大求职者关注的问题。据专业薪酬报告显示,西点技术人才需求量大,使得西点烘焙行业薪酬水平“水涨船高”。西点技师人才和烘焙师的短
薪酬是行业发展的风向标,已成为广大求职者关注的问题。据专业薪酬报告显示,西点技术人才需求量大,使得西点烘焙行业薪酬水平“水涨船高”。西点技师人才和烘焙师的短缺也预示着新一轮的人才争夺战即将到来。
由法国MOF老师参与指导开发,以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等烘烤类西点课程为主法式甜品、咖啡课程为辅,并略教当下流行的翻糖蛋糕。学业合格的学员具备扎实的西点烘焙技术,可从事面包、蛋糕相关技术类工作;95%以上的实操课程,练就扎实的专业技能;以制作原理为主,教授各类技术的要点,巩固基本功;配备知名品牌的专业设备
立即咨询甜品课程内容由法国MOF老师设计开发,正宗的法式手法、正统的口味搭配技巧、精致的甜品装饰技术,让你不出国门即可掌握纯正的法式甜品理念与技术;巧克力、拉糖、翻糖装饰课程为辅,并略教面包及咖啡制作技术,提高学员综合竞争力;95%以上的实操课程,练就扎实的专业技能;配备知名品牌的专业设备
立即咨询私房烘焙、个性甜点店/翻糖工作室创业者课程;课程内容由王森学院与美国惠尔通共同研发,涵盖18 个门类的课程,系统全面、 手法纯正;增加国外外教产品,80%教学材料采用进口原料,美国原装设备工具,课程更专业化;学业合格的学员不仅具有扎实的技术,同时具备一定的产品研发创新力;学业合格可获得由美国惠尔通与王森学校联合颁发的专业证书
立即咨询课程内容由意大利、法国西餐老师针对中国市场共同研发设计,采用正统的西餐手法教授符合中国人口味的西式料理;课程体系以意式西餐为主,法式盘艺装饰技法讲解、甜品、日料等课程为辅,并适当教授当下流行的咖啡课程;95%以上的实操课程,练就扎实的专业技能;配备知名品牌的专业设备
立即咨询原味戚风,爆浆海盐蛋糕,巧克力戚风,红丝绒蛋糕卷,香缇奶油芝士馅,芒果馅,脆皮泡芙,天鹅泡芙,泡芙塔,香草卡仕达酱,巧克力榛子酱,水果馅提拉米苏,手指饼干,马斯卡布尼芝士慕斯,无糖果仁糖芝士蛋糕,榴莲千层,抹茶千层,千层盒子,德式黑森林,樱桃馅心,奶油慕斯及装饰柠檬芝士塔,塔壳制作柠檬酱,芝士馅,百香果香芒,芒果慕斯,百香果啫喱,杏仁蛋糕,果茸淋面,仿真青苹果,苹果内馅制作,淋面制作,蜜豆天使,香草奶冻杯,法式马卡龙,覆盆子馅,椰香馅,巧克力馅;皇家巧克力蛋糕,香草奶油慕斯,牛奶巧克力慕斯;仿真柠檬,玛莫芒果酱,巧克力喷面;仿真樱桃,樱桃内馅制作,樱桃奶冻制作,淋面技巧;蒙布朗,金融蛋糕,栗子奶油霜,栗子香缇奶油杨枝甘露:橙味玛德琳;紫薯芝士蛋糕,香草曲奇,原味芝士糊,紫薯芝士糊;歌剧院:黄油忌廉,巧克力甘那许,法式慕斯冰淇淋雪糕,拿破仑酥--- --- --- ---
收入高
随着西点烘培产品火热,西点师的收入也是随之上涨,很多区域,西点师的月薪早就超过了万元。同时,西点师作为技能型人才,也可以自己创业,可以开蛋糕店、甜品店等,整个算下来,全年收入也是非常可观的。
发展空间大
大家从先享受甜品只是一个购买的动作,如今消费者更想参与到制作过程当中,尤其对原材料的把控。手工工坊可以零添加、纯手工为卖点,根据消费者自身喜好私人订制自己心仪的甜品,此种做法在一线城市中备受推崇。
拥有2000余平方米的技术自主研发中心,100余位技术研发人员,以技术为先导,打造创新性的咖啡西点西餐教育品牌。
20位MOF、100余位国际外教师资力量,每年组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动,始终与国际前沿技术及世界美食潮流接轨。
由外教师资全程指导研发的课程教案,每年根据前沿的行业市场情况进行升级调整,引进国外先进教学体系及市场前沿技术与课程内容。
拥有一站式创业平台服务部,提供多渠道、多样化的创业模式选择及门店管理运营指导,提高学员创业成功率。
王森品牌注重对师资团队的培养与建设,拥有行业精英职教团队。
引入外教资源,致力于中高端职业及兴趣人群的培养,国际外教团队主要由来自法、美、意、德、日等世界各国有名的老师组成,汇聚国际有名的老师、传承世界美食文化精髓。
西点培训费用贵吗?
学西点不同目的花费的时间是不一样的,费用自然也是不一样的。不过,在一个同地区西点培训费用大致都是这样,同样费用的情况下,就要比较一下在哪里学西点才能花得物有所值!
如何成为一名西点师?现在选择会不会为时过早?
去找一个专业的西点培训学校去学习就不错呀,现在选择的话正是好的时候,因为现在西点师的职位比较稀缺。
王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训。学校创办于1993年,27年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过28万。从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域,是目前国内咖啡西点西餐培训行业的争相效仿对象。