广州西点烘培培训机构

喜欢玩抖音的朋友应该都看到过这样一则评论：“抖音上都是杀阡陌，现实中都是杀千刀”，“好丈夫都是别人家的”，“这样的老公我怎么没有”......据相关调查数据显示，这些女性朋友普遍没有稳定的收入来源。亲爱的朋友，你的真实生活是这样的吗？你想过你喜欢的生活方式吗？如果你想改变你的生活，你可以选择学习西点。

1. 人手一机操作

熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员独立拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，让学习事半功倍。

2. 多媒体循环教学

国内**采用多媒体教学方式，避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤，学习更加**便捷。

3. 小班教课，1对1辅导

拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况，100%小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，1对1因材施教，耐心指导。

4. 情景教学，实战演练

模拟工作情景，边学习边实操，实战演练让毕业后的工作、创业更加顺心顺手，一切为学员利益最大化。

1、一个好蛋糕始于一个混合盘

蛋糕的制作过程本质上是一个化学过程——一系列配料按照严格的顺序倒入一个搅拌盘中，以产生特殊的效果。要使奶油蛋糕（如磅蛋糕和奶油蛋糕）的质地柔软细腻，首先要将脂肪和糖搅拌成奶油状，然后加入鸡蛋混合，然后将干成分和液体成分（如牛奶或奶酪）交替混合到混合物中。白糕、海绵糕和奇峰糕以其富含空气的海绵状质地而闻名。在分解鸡蛋或蛋白的过程中，空气被转移到黏液中，使蛋糕变大，更有弹性。所以，不管你做什么样的蛋糕，一定要按照食谱说明做。烘焙好蛋糕时，配料的顺序和方法非常重要。

2、了解你的烤箱

防止蛋糕没有烤熟或烧焦的**方法是配备温度计，以确保烤箱的温度得到准确调整。烤蛋糕时，把蛋糕放在烤箱的中间层（离顶部和底部太近都会导致蛋糕烤焦）。轻轻关闭烤箱门，因为用力过大会释放蛋糕混合物中的空气。为了检查蛋糕是否烤好，你可以拿一根牙签把它插在蛋糕上。拔出来后，牙签是干净的，表明它已经烤好了。

3、选择合适的烤盘和颜色

如果食谱需要两个8英寸的圆形蛋糕烤盘，而你只有一个6英寸的烤盘，你该怎么办？那我们必须找到一个8英寸的烤盘，严格按照要求。因为在烘烤过程中，蛋糕会膨胀50%到100%。如果烤盘太小，蛋糕就会溢出来。另外，烤盘的颜色也很重要。与银色的铝质烤盘相比，透明或深色不粘烤盘一般不适合高温烘烤。

高三的时候，为了缓解考前的压力和紧张，学校要求每个班出去做一个活动，班主任带大家去DIY手工甜品。虽然我笨手笨脚，只能瞎捣鼓，可那天我释放了积累的压力，和同学们一起分享甜品，一起开怀大笑，真的是非常幸福的时刻，这就是我和西点烘焙的相遇。之后我本想在高中毕业后学习烘焙，但我的家人总是反对，说我不应该学习这种玩意。我无法改变他们的想法，所以我在申请的时候填了会计，因为他们说前景很好。毕业后，我找到了一份月薪2500元的工作。工作稳定后，终于在网上买了心心念念的烤箱，拿到了基本工具，一有空就捣鼓一下烘焙。后来还是趁着机会系统学习了西点技术，此后我除了努力工作，也会在业余时间做蛋糕和甜点。随着我的烘焙技术的提高，我接到了越来越多的订单，收入也增加了。现在的我做着自己喜欢的事情，还可以用它来补贴我的家庭。