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南京子禾烘焙培训

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南京哪里有面包烘焙培训班

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2020-03-31
导语概要

提供西点师培训,欧式甜品培训,法式糕点培训课程

  • 南京哪里有面包烘焙培训班

    南京西点烘焙培训 专注于高级蛋糕烘焙

    提供西点师培训,欧式甜品培训,法式糕点培训课程

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休闲烘焙产品是未来烘焙业的重要趋势,是人们生活的一种需求。其中本地烘焙食品旅游,在不经意间成为旅游的焦点之一。烘焙产品也是快餐发展的重要因素。同时,烘焙产品也逐渐成为观众的主餐!节日或庆典中不可缺少的更时尚的西方烘焙产品

南京西点烘焙培训课程

  • 面包综合课程

    子禾烘焙高级面包综合课程,是学习面包从入门到提升的综合课程,教授内容是经营面包店的必选种类。课程研发团队甄选能体现面包文化、并且受欢迎的经典款式面包,也是面包店的畅销款。全程由具有 10余年面包从业经验的老师全程授课。课程练习食材选取也非常讲究,面包配方是老师汇聚多年工作经验的零失败配方。

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  • 私房西点慕斯课程

    主要教学内容包括:职业道德、专业基础知识、食品安全与营养搭配、主要材料、常用设备、工具及安全生产,练习制作面团、蛋糕、混酥类糕点制作、制作布丁、慕斯与果冻,西点装饰等。

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  • 高级法式西点课程

    高级法式西点课程是西点的提升课程,理论结合大量实操,从而传授正确的国际西点制作技法,将不同的国际西点大师作品带到课堂中,亲自Demo和指导学员实操。所有配方,均为国际正宗法式甜品配方;课堂练习食材,均采用国外进口原材,帮助学员识别食材优劣;每款甜品都设有装饰设计内容,教会学员如何在甜品上做设计,让所学产品兼具美味和独特性,从而立足市场。

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南京热门西点烘焙课程介绍


  • 西点烘焙培训

    烘焙综合班课程

    1.对西式面包新产品原料的认识和作用。了解各种机器设备的操作方法。了解各种模具的使用方法。新生产的西式面包和面团。面包发酵的讲解与技巧。讲解面包烘烤的时间、温度和烘烤技巧。食品安全生产卫生知识,包括管理方法和内部形式。西式面包的成型和表面装饰的制作。店内产品预定位,掌握开店核心知识。

  • 西点烘焙培训

    法式西点培训班

    1.学习法国糕点的理论知识。材料知识和机具的详细讲解。对法国糕点原料的认识和作用。对各种机器设备的理解和操作方法。了解各种模具的使用方法。食品安全生产卫生知识。开店知识讲解。了解法国糕点和奶酪蛋糕的文化。慕斯霜的制作方法和要求。

南京西点烘焙面包培训课程设置

天数

上午学习内容

下午学习内容

天数

上午学习内容

下午学习内容

1

瑞士蛋糕

三文治

17

布丁面包

巧克力面包

2

香妃蛋糕

香烤三文治

18

长条奶酪

香芋餐包

3

千层蛋糕

牛油排包

19

奶酪餐包

麻吉红豆面包

4

仙贝肉松

肉松卷

20

奶油包

火腿面包

5

蜂巢蛋糕

肉松包

21

椰丝条

糯米饼

6

肉松蛋糕

批萨

22

牛奶方包

糯米糍

7

佛林夹心

斑马面包

23

全麦方包

核桃酥

8

香蕉蛋糕

餐包

24

提子方包

巧克力花生球

9

提子卷

蓝苺面包

25

红豆吐司

曲奇饼

10

虎皮卷

香奶面包

26

肉松吐司

老婆饼

11

巧克力魔方蛋糕

豆沙包

27

麻吉红豆炸包

蛋挞

12

沙拉蛋糕

甜甜圈

28

肉松柴鱼面包

芝麻巧果

13

寿司蛋糕

肉松面包

29

毛毛虫

千层酥

14

迷你蛋糕

肠仔包

30

红豆菠萝面包

泡芙

15

蜂巢蛋糕

双肠包



16

3.5元杯子蛋糕

台式菠萝包




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南京西点烘焙师培训学校

创业式烘培培训引领私家烘培风潮

子禾食品有限公司是一家结合餐饮服务与教育培训的企业!为迎接激变的市场,我们将贯彻无限创意,不随波,不从俗,充分体现信念,开发更多元化的服务!线上+线下,门店+教学的完美结合!

子禾烘焙教育拥有连锁店面,培训过程在店面中进行,在培训的过程中学员除了可以掌握畅销的、受消费者欢迎的烘培产品的制作技巧外,还可以现场参与到各家连锁店面的实战营销环节中来,进而掌握开店运营的策略,为后期的创业积蓄力量。“子禾烘焙教育拥有新颖的产品系列,和强大的技术和营销团队支持,即使在学员学习完毕后,子禾烘焙教育也会进行及时的跟踪,将新的产品的制作技术传授给他们

了解更多

南京西点烘焙培训课程教学优势

  • 国际资深师资

    汇聚世界精英名厨,国际名厨大师以及赛事冠军,菜品研发团队

  • 高水准的教学

    90% 以上实操课程,练就扎实的专业技能,切实有效教学保障

  • 提供创业扶持

    开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供,店面装修免费更新

  • 互动教学模式

    课程体系由院校课程研发团队与技术研发团队对接市场实际设置

  • 完善教学设备

    学校每年都会更新一批先进设备,确保学生掌握设备的操作。

  • 个性定制教学

    一对一评估,针对学员需求和学习目的,定制强化教学辅导班


以上就是南京西点烘焙培训班课程的介绍,如果想了解更多关于南京西点烘焙培训班的课程信息或是有疑问的话,可以访问填写下方的预留信息,之后我们的专业课程老师会在第一时间之内联系你,并向你介绍更多有关于南京西点烘焙培训班信息
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