子衿烘焙培训学校
想要学好烘焙,就来子衿烘焙
专业的师资水平 愉快的学习氛围
快速咨询子衿烘焙培训学校想要学好烘焙,就来子衿烘焙专业的师资水平愉快的学习氛围快速咨询创业精品综合课程课程介绍课程名称高级翻糖课程学习模式实操练习使用群体适用于所有烘焙爱好者、蛋糕门店技师、面包从业者、烘焙创
高级翻糖课程
实操练习
适用于所有烘焙爱好者、蛋糕门店技师、面包从业者、烘焙创业者等
10天
翻糖的起源、工具的认知,糖皮分类和翻糖皮配方的讲解及制作
花卉制作(如:康乃馨、马蹄莲、百合花)蝴蝶兰、玫瑰花、向日葵的制作牡丹、鸡蛋花、波斯菊、樱花的制作
手帕式覆盖的装饰、浮雕、蝴蝶结、珍珠花边、蕾丝的讲解与制作学习杯子蛋糕制作、翻糖饼干制作
什么叫烘焙,这个范围有点大:路边卖的面包、糕点;店里卖的蛋糕、甜品;自助餐里的戚风、蛋挞;星级酒店里的慕斯、芝士等等这些都属于烘焙的范畴。
如果要分析一个行业的前景,那么重要的就是了解它的消费人群的变化。
作为法式西点的见证者和培训师,今天暂且不去说中低端的烘焙或者蛋糕店。
在这个越来越重视仪式感的年代,生日蛋糕是每个人的必备,小孩满月甜品台是大部分父母的选择,结婚仪式的大蛋糕是很多情侣钟情的项目,法式西点成为放松心情的下午茶**。甜品在从一个生活消费的食物慢慢演变成很多重大节日必备的氛围烘托,随着90后、00后人群的不断成熟,中高端甜品消费市场不断扩大,也迫切要求我们的甜品跟上时代的步伐。
法式西点作为中高端甜品的代表,其精致的外表绝对可以赢得大部分人群的回头,丰富的口感成功让他们转变为回头客。
子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。拥有专业优秀烘焙教师十数名,从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年,有丰富的烘焙教育实践经验。
子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。我校学习环境幽雅整洁、器材设备高端专业。拥有专业优秀烘焙教师十数名,从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年,有丰富的烘焙教育实践经验。
1、西点师社会需求量大
据市场劳动力和人才资源机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,目前,中国西点人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。
2、西点行业人才紧缺
不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训,但这样的方式也远远不能满足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效却微乎其微。业内人士认为,要真正解决企业的人才需求,应该更多地依靠专业的职业培训学校力量。
3、西点师的就业前景
由于社会需求量大,而专业的西点烘焙师又供不应求,所以西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作。
子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。拥有专业优秀烘焙教师十数名,从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年,有丰富的烘焙教育实践经验。