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南京子禾烘焙培训

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南京港式甜点短期培训报名

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2020-04-12
导语概要

南京西点烘焙师认证高级西点蛋糕培训提供法式西点,欧风蛋糕,咖啡甜品培训课程10、食品安全生产的卫生知识;11、面包的造型整形、表面装饰的制作;12、前期开店知识的讲解。13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;

  • 南京港式甜点短期培训报名

    南京西点烘焙师认证  高级西点蛋糕培训

    提供法式西点,欧风蛋糕,咖啡甜品培训课程

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目前,西点行业前景相当可观,各种面包店、甜点店相继出现,在中国的经营相当红火。另外,目前一线城市甜品店的人气相对较高,一些二三线城市还需要发展,因此学习西点特色开店的前景不容小觑。而相比于一些行业创业难、资金投入需求大,西点行业创业资金要求少,客源丰富,成功率高,也将成为该行业的独特优势。由此可见,西点行业的前景真的是很可观的,如果你想在这个行业占有一席之地,你需要提高你的专业技能,以及一些商业和管理技能。

南京西点烘焙培训课程

  • 面包综合课程

    子禾烘焙高级面包综合课程,是学习面包从入门到提升的综合课程,教授内容是经营面包店的必选种类。课程研发团队甄选能体现面包文化、并且受欢迎的经典款式面包,也是面包店的畅销款。全程由具有 10余年面包从业经验的老师全程授课。课程练习食材选取也非常讲究,面包配方是老师汇聚多年工作经验的零失败配方。

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  • 私房西点慕斯课程

    主要教学内容包括:职业道德、专业基础知识、食品安全与营养搭配、主要材料、常用设备、工具及安全生产,练习制作面团、蛋糕、混酥类糕点制作、制作布丁、慕斯与果冻,西点装饰等。

    参加体验
  • 高级法式西点课程

    高级法式西点课程是西点的提升课程,理论结合大量实操,从而传授正确的国际西点制作技法,将不同的国际西点大师作品带到课堂中,亲自Demo和指导学员实操。所有配方,均为国际正宗法式甜品配方;课堂练习食材,均采用国外进口原材,帮助学员识别食材优劣;每款甜品都设有装饰设计内容,教会学员如何在甜品上做设计,让所学产品兼具美味和独特性,从而立足市场。

    参加体验
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南京热门西点烘焙课程

  • 西点烘焙培训

    蛋糕全能培训

    课程内容:各种蛋糕摸胚、花边、花卉、欧式蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、纸杯蛋糕

    课程特色:系统的裱花技巧,全面的蛋糕制作技能培训,涵括各种类型蛋糕,课程内容丰富,从理论到实践全程手把手教学。

    培训对象:零基础,想系统全面学习蛋糕制作的学员,想创业开蛋糕店、面包坊、微店、工作室的学员,爱好烘焙,喜欢蛋糕制作的学员。

  • 西点烘焙培训

    课程内容:各类饼干制作、慕斯、芝士、派、挞、糕点、基础戚风海绵类蛋糕、泡芙等

    课程特色:从事烘焙事业或烘焙爱好者必学课目,关于烘焙的各个类别产品的制作方法,将一一得以学习掌握。五星级配方技术,严谨制作方法和流程。

    培训对象:零基础烘焙爱好者,想从事烘焙、甜品、西餐等行业的创业者,想开微店、私家制作烘焙的学员。

  • 面包培训

    课程内容:甜面包、硬面包、丹麦等各种面包的打面技术,整形技术,烘烤技术;

    课程特色:想开面包店的创业者不能错过的课目。系统的理论教学和全面的制作技术,从零基础到成为真正的面包技师。

    培训对象:面包坊创业者,面包和烘焙爱好者,想开展甜品桌和咖啡厅、西餐厅配送业务者;想在家实现美味面包制作的学员。想学会面包技术的行业从业人员。

南京西点烘焙培训课程[理论课程]

1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习

2.西式面点基本功练习

3.材料知识与机器和工具的详细讲解

4西点面包的原料认识和作用;

5各种机器设备的认识和操作方法;

6各种模具的认识和使用方法;

7、面团的打法;

8面包发酵的讲解和技巧;

9烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;

10食品安全生产的卫生知识;

11面包的造型整形、表面装饰的制作;

12前期开店知识的讲解。

13了解慕斯、芝士蛋糕的文化;

14慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;

15机器设备的介绍和操作方式;

16各类原料的讲解和使用技巧;

17机器设备的采购和讲解;

18原料的采购和讲解;

19芝士蛋糕的溶解方式。

南京港式甜点短期培训报名

南京西点烘焙学校简介INTRODUCE

南京子禾烘焙是想要学习烘焙的学子圆梦之地,优质的烘焙课堂条件,精选进口原材料,独立的操作台,高端的课程品质,技艺精湛的烘焙师傅手把手一对一教学,包教包会,后期还能来子禾免费进修!

南京子禾烘焙位于六朝古都南京,实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念,帮助学员顺利实现高薪就业,稳妥创业!南京子禾烘焙的师资和技术研发力量雄厚,结合国际烘焙市场需求,与多家国际同类机构合作,将生产、教学、实操融于一体,为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。

南京西点烘焙课程教学优势

  • 教学优势

    1、师资力量雄厚,每一位老师都有着身经百战的教学和丰富的实践经验.结合当前市场流行产品,全面传授精致时尚热销烘焙产品,95%实践操作 + 5%理论知识;

    2、子禾烘焙在南京主要几个区域中设立多个就业指导中心,多位就业指导老师贴心服务,就业网络覆盖全国,确保毕业学员顺利就业;

    3、造互动式网上就业平台,学生就业选择机会多,就业范围广,方便快捷,真正为学员实现"多、快、好、省";

    4、课程:产品不断更新,确保学员可以学到新的知识和技能,提升自我能力。

    5、免费推荐就业和创业指导,南京子禾烘焙西点培训学校合格毕业生推荐就业,工作单位为星级宾馆、国际酒店及知名企


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