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绍兴西点烘培培训哪里好

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2020-05-22
导语概要

老台门西点全能班高端西点教师,老台门西点培训学校快速咨询烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规

  • 绍兴西点烘培培训哪里好

    老台门西点全能班

    高端西点教师,老台门西点培训学校

    快速咨询

烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在烘焙行业具有技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右,对于女孩子来说经济上的独立是重要的。

为什么选择老台门

  • 老台门烹饪学校为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程,培养你创业思维与方法。

  • 老台门烹饪学校就业单位拥有遍布全国30个城市,500位就业指导老师为您贴心服务。

  • 我们与全国数万家企业合作,合格毕业生推荐至星级酒店,大型西点连锁企业就业。

  • 学校致力打造校企合作“双赢”就业平台,为学子成功就业提供有力保障!

能不能学到多种制作方法

其实如果真的要开蛋糕店,那么肯定不能够只会一种面包或者是蛋糕的做法,至少要会十几种才行吧。这个如果仅靠在网上学和自己摸索肯定是不行的,去西点培训班倒是还可以,比如我们就有几十多种点心的制作方法可以学习,非常的有用。

西点全能班

1、西点基本功:蛋糕抹胚练习(圆胚、直胚、心形胚、方形胚等);20余种蛋糕花边(贝壳形、辫子形、云朵形等);

15种花卉裱花(玫瑰、牡丹、大丽菊)等;十二生肖、寿星、天鹅等。

2、整体造型蛋糕:芭比娃娃、鲜花蛋糕、水果蛋糕、多层蛋糕、生肖蛋糕等30余种。

3、常温蛋糕:戚风蛋糕、海绵蛋糕、乳酪蛋糕、香妃蛋糕、黑美人起司蛋糕等25种。

4、甜点:提拉米苏、路易十三、拿破仑、歌剧院、巧克力乳酪、法式芒果布丁等30余种。

5、饼干类:曲奇饼干、罗马盾牌、马赛克、地中海、魔鬼巧克力等30余种。

6、挞派类:葡式蛋挞、核桃塔、乳酪派、核桃派等15种。

7、面包类:甜面包、咸面包、杂粮面包、土司(牛奶土司、菠萝土司等)、法式面包(法棍、法式提子号角等)、丹麦面包(手撕包、金砖、北海道、丹麦黄桃等)100余种。

8、三明治、汉堡:封糖方块、公司三明治、迷你汉堡等15种。

9、马卡龙、牛轧糖、手工巧克力、巧克力喷砂、淋面等。

10、韩式裱花:韩式裱花配方及制作手法、翻糖蛋糕制作。

11、市场流行品类:红丝绒蛋糕、婚礼蛋糕、素描卡通蛋糕等。

绍兴西点烘培培训哪里好

如何选择西点培训学校

看教学产品,这和我们上一个讲的内容其实很相似,如果是私人工作室,没有大纲,想到哪里就教哪里,根据市场流行的产品每年两次更新教学大纲,成体系并且走在市场前沿。

老台门名师风采

  • 绍兴西点烘培培训哪里好

    西点讲师:孟 亮

    高级烘培技师/高级西点讲师

    2005年,毕业于四川烹饪高等专科学校;

    2005—2009年,马鞍山家乐福面包课主管;

    2009—2012年,85度c西点部门负责人;

    2012—2013年,郑州家乐福北环店面包课主管;

    2014年至今,进入老台门学校任西点专业教师。

  • 绍兴西点烘培培训哪里好

    西点讲师:王雷

    高级西点师/高级西点讲师

    2010年—2011年南京味全食品公司任职西点师

    2011年—2013年无锡卡莎米亚任职西点师

    2013年—2015年面包新语任职面包师

    2015年—2016年厦门麦谷道任职西点师

    2016年8月加入老台门烹饪学校任职西点专业教师

  • 绍兴西点烘培培训哪里好

    西点讲师:阚莉

    高级西点师/高级西点讲师

    2009年—2010年诗麦尔蛋糕坊任职西点师

    2010年—2012年面包新语任职西点师

    2014年—2015年麦滋烘焙任职裱花师

    2015年—2016年安特鲁烘焙任职西点师、烘焙师

    2017年3月加入老台门烹饪学校任职西点专业教师


选择烘焙学校应该注意什么?

观看烘焙培训课程:在烘焙培训领域,使用不同的教案和教材将导致非常不同的培训结果。 一般而言,大型培训机构将使用国际标准的教科书或自行开发的课程系统,同时也非常注意更新教学课程和模型,以确保培训内容与时俱进。
老台门学校简介
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老台门只专注烹饪西点教育,因为专注所以专业

绍兴市越城区老台门烹饪职业培训学校(绍兴老台门烹饪学校),是经绍兴市人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪、西点专业学校。学校配备先进的教学设施设备和优秀的师资队伍,所有专业均采用小班制授课、纯实践教学,并与全国多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作的培养模式,同时设立创就业指导中心,致力于学生的就业和创业服务。咨询热线:曹老师 18590313193

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