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绍兴越城区专业西点烘焙培训

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2020-08-07
导语概要

老台门西点全能班高端西点教师,老台门西点培训学校快速咨询随着社会不断地发展,饮食不仅仅局限于传统中式美食,越来越多的人开始享受西式的蛋糕面包。因为蛋糕面包市场需求不断加大,人们对蛋糕师愈加看好,欧焙奇

  • 绍兴越城区专业西点烘焙培训

    老台门西点全能班

    高端西点教师,老台门西点培训学校

    快速咨询

随着社会不断地发展,饮食不仅仅局限于传统中式美食,越来越多的人开始享受西式的蛋糕面包。因为蛋糕面包市场需求不断加大,人们对蛋糕师愈加看好,欧焙奇近五年来每年的招生人数不断上升,毕业生就业率也大大超过同时期其他行业的毕业生,蛋糕师师已经成为供不应求的热门职业。

老台门西点、美味诱惑、甜蜜人生!

  • 绍兴越城区专业西点烘焙培训

    西点全能专业

    以培养大型西点连锁店、星级酒店的技术总监、店长、懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。

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  • 绍兴越城区专业西点烘焙培训

    西点精英专业

    以培养中高级西式面点师为目标,学生毕业后能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西点制作工作,具备较高的创业能力。

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  • 绍兴越城区专业西点烘焙培训

    精品西点专业

    培养中级西式面点师,毕业后可从事连锁西点企业,星级酒店西饼房的裱花师和烘焙师工作,有良好的创业能力。

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  • 绍兴越城区专业西点烘焙培训

    特色烘焙专业

    面包成形,蛋糕基础抹胚制作;裱花、十二生肖制作;韩式裱花技术;水果蛋糕、陶艺蛋糕制作大型展台蛋糕设计与制作;各式丹麦面包、法式面包、欧式面包制作;

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  • 特色裱花专业

    西点工艺学、蛋糕店的选址与经营;系统传授各式风味蛋糕、黑森林蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕、卡通生日蛋糕;流行欧式面包、法式面包、丹麦面包;曲奇、等各类西式点心制作。

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  • 周末西点专业

    第一天:戚风蛋糕、水果奶油蛋糕整款一、水果奶油蛋糕整款二的制作; 第二天:花式瑞士卷(抹茶味)、花式瑞士卷(巧克力味)、花式瑞士卷(水果味)的制作;...

    专业咨询

女生学西点蛋糕是不是没有男生合适:

现在,蛋糕师这个职业比的不是体力,而是管理能力、菜品创新能力和思维能力,所以女生从事蛋糕行业的优势不比男生弱。而且,女生学蛋糕也有着独特的优势:心思细腻、耐心专注、稀奇古怪的想法多,这些恰是成为蛋糕师所需的特质。

为什么选择老台门

  • 老台门烹饪学校为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程,培养你创业思维与方法。

  • 老台门烹饪学校就业单位拥有遍布全国30个城市,500位就业指导老师为您贴心服务。

  • 我们与全国数万家企业合作,合格毕业生推荐至星级酒店,大型西点连锁企业就业。

  • 学校致力打造校企合作“双赢”就业平台,为学子成功就业提供有力保障!

如何选择西点培训学校

看学校性质,一般有两种类型的培训机构,一种是私人工作室,一种是全日制学校。如果只是想学了玩一玩,出于兴趣自己做一做,这种就可以选择私人工作室,因为工作室大部分就是教你做一些日常的产品,没有成体系的教学大纲,也没有固定的基础课程,只要你跟着学个表象就可以了。如果你打算长期从事西点蛋糕行业,那么建议你去威利旺卡烘焙学院这样的全日制学校,他们会从基础原理讲起,手把手教你规范每一步操作流程。

老台门名师风采

  • 西点讲师:孟 亮

    高级烘培技师/高级西点讲师

    2005年,毕业于四川烹饪高等专科学校;

    2005—2009年,马鞍山家乐福面包课主管;

    2009—2012年,85度c西点部门负责人;

    2012—2013年,郑州家乐福北环店面包课主管;

    2014年至今,进入老台门学校任西点专业教师。

  • 西点讲师:王雷

    高级西点师/高级西点讲师

    2010年—2011年南京味全食品公司任职西点师

    2011年—2013年无锡卡莎米亚任职西点师

    2013年—2015年面包新语任职面包师

    2015年—2016年厦门麦谷道任职西点师

    2016年8月加入老台门烹饪学校任职西点专业教师

  • 西点讲师:阚莉

    高级西点师/高级西点讲师

    2009年—2010年诗麦尔蛋糕坊任职西点师

    2010年—2012年面包新语任职西点师

    2014年—2015年麦滋烘焙任职裱花师

    2015年—2016年安特鲁烘焙任职西点师、烘焙师

    2017年3月加入老台门烹饪学校任职西点专业教师


在烘焙培训中,我们能学到哪些技能呢?

烘焙培训中会介绍烘焙品的分类,普及成型的西式糕点的小知识。例如,面包可以根据本身的质感而言分成软质、硬质、脆皮和松质四大类,而软质面包又有白吐司、鸡蛋起司,松质面包又有丹麦面包、起酥面包等。
老台门学校简介
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老台门只专注烹饪西点教育,因为专注所以专业

绍兴市越城区老台门烹饪职业培训学校(绍兴老台门烹饪学校),是经绍兴市人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪、西点专业学校。学校配备先进的教学设施设备和优秀的师资队伍,所有专业均采用小班制授课、纯实践教学,并与全国多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作的培养模式,同时设立创就业指导中心,致力于学生的就业和创业服务。咨询热线:曹老师 18590313193

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