南京西点烘焙培训;西点领域的专家
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烘焙行业不仅包括面包和蛋糕,还包括甜点,糕点,巧克力软糖等。学习的东西很多。如果您想进入烘焙行业并从事相关工作,则首先需要找出您感兴趣的地方并弄清楚您想要什么。如果要开发面包,那么应该在哪个领域发展,然后集中精力学习面包制作和蛋糕制作,然后深入研究蛋糕领域的技术。因为每个领域需要学习的东西都是复杂且不同的,例如,烤面包包括:法式面包,软面包,硬面包,欧洲面包等。理论知识,生产技能以及研发技能。为了帮助广大学员提前了解“南京烘焙业余班”资料信息,小编为您整理了南京西点烘焙的相关资料信息,仅供参考。
这是一门全面的课程,用于学习从入门到晋升的面包。该教学内容是经营面包店的必修课程。该课程包括受欢迎的经典风格面包,这也是面包店的畅销书。整个课程由在面包行业拥有10多年经验的老师讲授。课程练习中成分的选择也很特别。面包食谱是一个零失败的食谱,老师已经积累了多年的实践经验。会员的认可。了解醒发过程,醒发专业技能,并学习制作不同面包的不同面粉的分类。
立即咨询课程内容
1.法式面包-波兰式:传统法式面包,烤法式面包。
2.全麦面包直接法:全麦面包,全麦面包,海底堡垒。
3.吐司面团:超软的白吐司,红豆吐司,葡萄干吐司,两色吐司,芋头吐司,三明治,乳白色切片。
4.丹麦面包:风车面包,牛角面包,牛角面包,火腿肉f头,鱼三明治面包,网红脏bun头,北海道土司。
5.甜面团:说明甜面包的材料和设备,四舍五入练习,制作软面包,软奶酪,牙线面包,毛毛虫,菠萝面包,烧奶酪,热狗面包,玉米沙拉面包,甜甜圈。
教学过程全程有模式一对一面授指导以及定制化的课程教学方式让学员在上课的同时能够自由灵活的安排自己的上课内容。
课程教学采用小班制的教学方式让每个学员都能在课堂上学习到自己的知识,以确保学员的课程体验以及正常的教学水平。
课程教学中使用的食材都是学校合作供应商提供的,学校以严格的食材安全保证新鲜度来确保课程过程中不会出现意外。
南京贝克培训课程和西点烘焙课程的费用主要取决于课程内容和培训时间两个因素。一般来说,由于每所学校的教学人员不同,培训课程的费用也会有所不同。在对学生的培训过程中,主要针对学生的基本水平和实践经验。在培训期间,学校将根据学生的培训情况而定。为了安排课程内容,不同基金会提供的培训课程是不同的。基础课程每月约3000元,而专业课程1-6个月需学习7000元。如果是兴趣班,它将基于学生。所选择的单个产品数量将收取费用,单个产品的价格在200元左右。
金领蛋糕
悠悦西点
不得不说蓝馨烘焙培训学校特别是针对甜品和面包的课程比我在其他学校学的都要好,尤其是针对慕斯和法式甜品的课程学校老师都会讲的非常有经验,现场手操很快就可以做好,遇到不会的问题都会非常耐心的去教你,可以说选这学校是不错的
--2019年第二期教学生 沈女士
从前我就对西点烘焙蛋糕非常感兴趣,之前一直都在尝试入行学习,在比较多家西点学校是我就选中了蓝馨,首先是我对他们的课程环境感到非常的满意,间接地操作间和工具设备,给我一种别的学校没有的专注和严谨。所以我选中了这里学习。
--2020年第六期教学生 肖先生
蓝馨西点培训中心秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。