厦门华南
西点烘焙培训
选华南，省事省心省力!
快速咨询厦门西点烘焙学校哪个好
来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2020-10-05
导语概要
厦门西点烘焙学校哪个好，厦门华南职业学校针对想要提升自己的学员，为学员安排了知识点分享，课程全程**1对1授课，还为学员量身制定学习方案，保障学员在学习上的高效提升，另外当学员进入到高阶段学习时，还为学员进行查遗补漏，帮助学员提高学习的精准性。
为什么现在很多人选择学烘焙
西点人才稀缺
当时，整个餐饮工作特别是西点工作在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅出现。与此相对的是，稀缺的西点人才成了西点工作发展的制约性要素，全国各大知名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。
据**机构查询，我国西点人才稀缺，从业人员约100万，优异西点技术人才更少，而未来五年，西点师社会需求量到达200万人，且会继续呈添加方法。因此，优异的西点师无疑是“香饽饽”。
西点烘焙课程
课程名称
法式甜点班
颁发证书
本校《毕业证》、省厅《上岗证》
就业推荐
学校提供公共就业信息。
90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）
法度甜点概论：以法度甜点的原料、设备、用具等常识为基础，教授各式法度甜点的制作工艺与流程。 产品：玛德琳蛋糕、马卡龙、拿破仑、舒芙蕾、慕斯、勃朗峰栗子蛋糕、 闪电泡芙、香草黄油曲奇、歌剧院蛋糕、布列塔尼香草奶冻、提拉米苏等。
厦门华南职业学校——机构优势有哪些？
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**铸就**
**培育精英
学厨师，最重要的是师资，因为师 资是一所学校的灵魂所在。我校拥 有一批国内厨师培训行业雄厚的， 同时也是无法超越的师资力量
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城市的几何中心
得天独厚的地利之利!
好地段是一所学校发展和壮大的重 要因素之一。得天独厚的地理之利， 不仅能够为学生、老师带来方便， 拥有繁华的商业氛围 。
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师资展现实力
荣誉铸就辉煌!
我校在程振芳大师与马明东大师的 带领下，不仅组建了一批高素质、 高专业水平的国内的师资团队， 更为学校赢得了数不清的荣誉。
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技能教育
也能免费拿学历!
我们知道，一般的职业培训学校都 只传授技能，对于学历证书，那是 需要一定的实力的学校才能具备的， 而华南厨师学校正是具备了这样实力的品牌学校。
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国内各大中城市
连锁办学!
厦门校区地处厦门台江区， 地理位置优越，生活交通便利；泉 州校区依偎清源山，比邻开元寺， 占尽天时地利。商业氛围浓厚，历史 人文厚重。
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全新多媒体教学
开创国内厨师教育先河
我校领导高瞻远瞩，在教学上花费 巨额资金采购了一批先进的教学设 施设备，一起，在教学上理论联系 实际，重点培育学生实践着手才能和 酒店适应才能。
女孩学烘焙都拥有哪些优势
女生心思细腻，富有艺术细胞。女生比较感性，对浪漫的事物布满向往。关于自己认定了喜爱的事物会不留余力地把它做到最详尽。西点本身就归于高端精美的食物，不管是内在口感仍是外在美感都需求细心考究，女西点师在这一点上可以把握地很好。
厦门华南-优秀师资
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卢天凤
酒店礼仪教师 酒店办理教师 餐饮工作经理人具有多年的餐饮实践办理经验，曾于天鹅、京闽、海景、翔鹭、磐基等多家高星 级酒店从事餐饮办理和酒店培训工作。
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罗晓华
高级养分教师、高级烹饪教师、养分教务主任 结业于福建中医学院，具有扎实的专业功底，长期致力于“饮食养分学”的研究和利用，并做到学以致用。
短期西点烘焙培训班怎么选？
校园的课程组织
很多人以为西点很简单，仅仅一种面食，其实西点仅仅一个总称，就像中式糕点相同，分为不同类别，有月饼、饼干等等。相同西点也是分为多种，相同的道理。所以在挑选短期西点制作培训班的时分，一定要查询好校园的课程内容是否全面。
厦门华南厨师学校
华南厨师学校——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨。
学习西点烘焙的技巧
1、面肥有些当地又名老面，是前次发酵之后留取的一块面团，适当保存之后用它来做菌种发动发酵。面肥必需要分配碱来运用，是因为它会使面团发生酸味。但碱会损坏面粉的营养，而且用量非常欠好把握，制品容易造成糟蹋，呵呵～所以也不建议运用。
2、小苏打开释的气体并不丰富，所以用它发面的制品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质，会损坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。
厦门华南职业学校
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