厦门华南
西点烘焙培训
选华南，省事省心省力!
快速咨询厦门烘培师培训学费
来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2020-10-15
导语概要
相信在选择西点烘焙培训机构时，大家会做很多比较，比如学费、环境、就业工资、声誉和课程。厦门华南职业学校就是这样的好机构。厦门华南职业学校拥有雄厚的师资力量，优美的教学环境，完善的教学设施，他们的课程价格相对来说也不高。想要学西点烘焙的同学，可以到厦门华南职业学校来了解咨询一下。
为什么现在很多人选择学烘焙
相较于十几年前，西点职业现在可谓是蓬勃发展，不少国外大型西点连锁店都接连进入了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都初步逐渐渗透。
西点师社会需求量大，而专业的西点烘焙师又求过于供，所以西点专业作业远景十分达观，完全不用忧虑找不到好作业。不论是在北京、上海、深圳、广州，福州，仍是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师职业好，作业不是问题，在任何一个城市都可以去找到。
西点烘焙课程
课程名称
法式甜点班
颁发证书
本校《毕业证》、省厅《上岗证》
就业推荐
学校提供公共就业信息。
90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）
法度甜点概论：以法度甜点的原料、设备、用具等常识为基础，教授各式法度甜点的制作工艺与流程。 产品：玛德琳蛋糕、马卡龙、拿破仑、舒芙蕾、慕斯、勃朗峰栗子蛋糕、 闪电泡芙、香草黄油曲奇、歌剧院蛋糕、布列塔尼香草奶冻、提拉米苏等。
厦门华南职业学校——机构优势有哪些？
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**铸就**
**培育精英
学厨师，最重要的是师资，因为师 资是一所学校的灵魂所在。我校拥 有一批国内厨师培训行业雄厚的， 同时也是无法超越的师资力量
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城市的几何中心
得天独厚的地利之利!
好地段是一所学校发展和壮大的重 要因素之一。得天独厚的地理之利， 不仅能够为学生、老师带来方便， 拥有繁华的商业氛围 。
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师资展现实力
荣誉铸就辉煌!
我校在程振芳大师与马明东大师的 带领下，不仅组建了一批高素质、 高专业水平的国内的师资团队， 更为学校赢得了数不清的荣誉。
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技能教育
也能免费拿学历!
我们知道，一般的职业培训学校都 只传授技能，对于学历证书，那是 需要一定的实力的学校才能具备的， 而华南厨师学校正是具备了这样实力的品牌学校。
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国内各大中城市
连锁办学!
厦门校区地处厦门台江区， 地理位置优越，生活交通便利；泉 州校区依偎清源山，比邻开元寺， 占尽天时地利。商业氛围浓厚，历史 人文厚重。
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全新多媒体教学
开创国内厨师教育先河
我校领导高瞻远瞩，在教学上花费 巨额资金采购了一批先进的教学设 施设备，一起，在教学上理论联系 实际，重点培育学生实践着手才能和 酒店适应才能。
西点烘焙的薪资待遇
也有一些人由于自己的爱好想开自己的商铺。假设他们自己开店，与其他行业比较，小店的出资相对较少。只需要一个商铺，一些简略而必要的设备，只要他们的技术足够好，那么盈利才能就不是问题。
西点师的工资待遇怎么样？假设对西点蛋糕有爱好，想要学习并从事这一行，就不要犹豫了，快来咱们校园看看吧，相信亲眼目睹校园的水平之后必定不会让你绝望！
厦门华南-优秀师资
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卢天凤
酒店礼仪教师 酒店办理教师 餐饮工作经理人具有多年的餐饮实践办理经验，曾于天鹅、京闽、海景、翔鹭、磐基等多家高星 级酒店从事餐饮办理和酒店培训工作。
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罗晓华
高级养分教师、高级烹饪教师、养分教务主任 结业于福建中医学院，具有扎实的专业功底，长期致力于“饮食养分学”的研究和利用，并做到学以致用。
西点烘焙小知识
西点烘焙有什么长处？
西式烘焙很便当。运用烘焙工作可以快速加工的原材料、半制品或制品是未来的新趋势。这类烘焙产品，如焙烤预拌粉、冷冻馅饼、冷冻糕点等，因加工时间短而遭到业界的广泛欢迎。顾客不只喜爱色、香、味、味俱佳的食物，还需要易于购买和食用。关于顾客来说，克己的速溶粉和速冻披萨加工简略，有DIY的趣味，也能满足现在顾客的需求。
厦门华南职业学校
学习西点烘焙的技巧
1、面肥有些当地又名老面，是前次发酵之后留取的一块面团，适当保存之后用它来做菌种发动发酵。面肥必需要分配碱来运用，是因为它会使面团发生酸味。但碱会损坏面粉的营养，而且用量非常欠好把握，制品容易造成糟蹋，呵呵～所以也不建议运用。
2、小苏打开释的气体并不丰富，所以用它发面的制品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质，会损坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。
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