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扬州哪个烘焙培训机构好?

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2020-10-16
导语概要

本页是小编为您整理关于扬州西点烘焙培训的详情页面。扬州西点烘焙培训,就选知名品牌机构,有**执教,课程通俗易懂,深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的扬州西点烘焙培训一些资料,仅供参考。

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扬州西点烘培培训导读

随着越来越多的人加入西点行业,行业竞争日趋激烈。对于许多初学者来说,西点行业似乎很简单,但实际上,要真正练习是非常困难的。你必须在西点学校接受专业训练,才能真正掌握西点行业的生产技能。以下内容将为您推荐扬州哪个烘焙培训机构好?

扬州西点烘培课程
班型 课程内容 课程咨询
蛋糕裱花常规班 蛋糕裱花的概述及原辅料知识、蛋糕坯制作、鲜奶打发、抹坯子、喷枪使用、色彩搭配及应用、常用字体、多种蛋糕花边、花卉、喷绘寿辰蛋糕欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西点切块的制作等
西点面包烘焙综合班 讲授面包的表面装饰及各种馅料;
(1)面包类:扭纹面包、抹茶杏仁片、椰茸面包
(2)西点类:戚风蛋糕坯、巧克力胚、帕玛芝士
(3)饼干类:菠萝泡芙、葡式蛋挞、芝麻薄脆

扬州西点烘培制作小知识

海绵蛋糕

原料:鸡蛋、白糖、低筋面粉和烘焙油。将低筋面粉过筛备用。将清水和烘焙油称量后混合备用。鸡蛋蛋白从蛋黄中分离出来后,在蛋白中加入75克白糖、盐和白醋。用电动打蛋器打至蛋清有小尖角为止。在蛋黄中加入20克糖。用搅拌器使它变白变厚。加入三分之一的蛋黄,用刮刀翻拌蛋糊至蛋白与蛋黄混合均匀,无蛋白块的状态。将面粉分三次过筛到蛋糊中,每加一次面粉都要翻拌均匀至无干粉的状态,再加入剩下的面粉,不要划圈搅拌以免消泡。清水和烘焙油用刮刀搅拌至油水混合后,舀一点面糊放入油水混合的碗里,并将其混合均匀,再倒入面糊里,轻轻翻拌均匀即可。将拌好的面糊倒入电饭煲的内胆中,在桌面震几下,震去大的气泡,将内胆放入电饭煲中,选择蛋糕功能,剩下的工作就交给电饭煲啦。50分钟后,打开电饭煲的盖子,一个大的海绵蛋糕做好啦。

扬州有为西点烘培优势


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    免费品尝

    网站规模都是假的,产品的味道,能学到好的技术才是真的,可以先试学一款产品,觉得满意在学习

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    我们是小班制对新学员安排一对一的教学,对接受能力差的学员可反复教学,直到熟练操作为止

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    学习人性化

    外地学员包住宿可以免费加班学习,所有学员随到随学,没有时间限制,学到精通满意为止

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    资料配方

    每款产品的配方克数比例都是经过严格把握,资料整理好免费发放给学员一目了然,学员在老师的指导下能够很快的动手操作

  • 合理的学费价格

    我们的价格绝对公道,学习期间所用的工具和原料都是免费提供,您千万不要以为学费贵就是好的,因为我们学院靠的就是良好的口碑

扬州西点烘培误区

蛋糕框里没有刷油和撒粉。几乎每一个配方都要求在倒入面糊前,先在蛋糕框里刷油和撒粉。事实上,这是预热烤箱后的第一个关键的细节。千万不要错过这一步。这个步骤能令蛋糕更容易地被脱模。记住,这是首要的关键。

扬州有为蛋糕培训机构介绍



  • 关于有为

    有为(蛋糕培训)成立于2009年,是扬州**时尚式烘焙培训中心;专业培训烘焙/西点培训/饼干培训/慕斯培训/法式西点/私房蛋糕/欧式面包/韩式裱花/翻糖/咖啡饮品/满记许留山糖水甜品培训等课程;

    经过8年多的不断成长有为(蛋糕培训)截至2017年11月——已开设各班次共158期(届)教学人数已达4800余人次,培育了大批烘焙从业者创业者开店者爱好者,上百家烘焙学员实体门店,千余家私房烘焙工作室,法国、德国举国上下大江南世界各地! 因为用心,所以卓越!

扬州有为培训西点烘培学员评价

  • 厌倦了电子厂打工生活,决定自己做点事,就去这儿学了做西点,这儿的师傅都很有技术,交的也很仔细,都是手把手 的指教,这样子学了三个月出来了。又跟着去店里实习了半年才熟练了很多,后来我自己开了家烘焙店,生意还不错, 逐渐走上正轨。感谢有为的培养。

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