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扬州烘焙甜品学校

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2020-10-22
导语概要

本页是小编为您整理关于扬州西点烘焙培训的详情页面。扬州西点烘焙培训,就选知名品牌机构,有**执教,课程通俗易懂,深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的扬州西点烘焙培训一些资料,仅供参考。

  • 扬州烘焙甜品学校

    扬州西点烘培培训


    因为专业 所以卓越

    快速咨询

扬州西点烘培培训导读

随着西点烘焙业的快速发展,街上随处可见蛋糕店和甜点。面包、饼干和蛋糕已成为流行食品,尤其是儿童和妇女。而且,烘焙食品的消费群体正在逐渐扩大,不少男性和老年人也热衷于甜食。此外,面包和饼干也逐渐加入国民早餐系列。以下内容将为您推荐扬州烘焙甜品学校。

扬州西点烘培课程
班型 课程内容 课程咨询
蛋糕裱花常规班 蛋糕裱花的概述及原辅料知识、蛋糕坯制作、鲜奶打发、抹坯子、喷枪使用、色彩搭配及应用、常用字体、多种蛋糕花边、花卉、喷绘寿辰蛋糕欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西点切块的制作等
西点面包烘焙综合班 讲授面包的表面装饰及各种馅料;
(1)面包类:扭纹面包、抹茶杏仁片、椰茸面包
(2)西点类:戚风蛋糕坯、巧克力胚、帕玛芝士
(3)饼干类:菠萝泡芙、葡式蛋挞、芝麻薄脆

扬州西点烘培制作小知识

核桃酥饼

核桃剥壳放在烤盘上,垫上烘焙油纸,在150℃下烘烤10分钟。把核桃放凉,用擀面杖擀,放在一边。在一个大碗里,加入蛋液(整个鸡蛋可以打碎),加入玉米油,搅拌均匀,加入糖继续搅拌。低筋面粉、小苏打和无铝发酵粉混合均匀,过筛后倒入。倒糖时搅拌,防止糖下沉。用硅胶刮刀轻轻地把面团变成湿面团。倒入切好的核桃,用硅胶刮刀轻轻搅拌。在面团上盖上塑料薄膜,放松半小时。取出松散的面团,分成9个小球。用手把它压平,用烤纸把它放在烤盘上。将剩下的蛋液刷在桃酥表面,撒上黑芝麻,在烤箱中预热170℃,在烤箱中间层烘烤20-25分钟。

扬州有为西点烘培优势


  • 扬州烘焙甜品学校

    免费品尝

    网站规模都是假的,产品的味道,能学到好的技术才是真的,可以先试学一款产品,觉得满意在学习

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    一对一教学

    我们是小班制对新学员安排一对一的教学,对接受能力差的学员可反复教学,直到熟练操作为止

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    学习人性化

    外地学员包住宿可以免费加班学习,所有学员随到随学,没有时间限制,学到精通满意为止

  • 扬州烘焙甜品学校

    资料配方

    每款产品的配方克数比例都是经过严格把握,资料整理好免费发放给学员一目了然,学员在老师的指导下能够很快的动手操作

  • 合理的学费价格

    我们的价格绝对公道,学习期间所用的工具和原料都是免费提供,您千万不要以为学费贵就是好的,因为我们学院靠的就是良好的口碑

扬州西点烘培技巧

制作前应准备好所有必要的材料和工具
准备工作非常重要。在开始制作之前,所有的材料、工具和模具都应该在开始制作之前准备好。只有这样,我们在路上才不会着急,整个操作过程才会比较顺利。特别是对于一些需要一次性制作的蛋糕,中途停留会改变材料的状态,导致失败。比如奇峰糕,你把这里所有的蛋白泡都打了,结果发现面粉还没有称重。当你称面粉的重量时,刚刚制成的蛋白质泡已经消泡分离了。因此,需要重新称量鸡蛋,使蛋白质再次起泡,这将影响效率,容易挫伤信心。

扬州有为蛋糕培训机构介绍



  • 关于有为

    有为(蛋糕培训)成立于2009年,是扬州**时尚式烘焙培训中心;专业培训烘焙/西点培训/饼干培训/慕斯培训/法式西点/私房蛋糕/欧式面包/韩式裱花/翻糖/咖啡饮品/满记许留山糖水甜品培训等课程;

    经过8年多的不断成长有为(蛋糕培训)截至2017年11月——已开设各班次共158期(届)教学人数已达4800余人次,培育了大批烘焙从业者创业者开店者爱好者,上百家烘焙学员实体门店,千余家私房烘焙工作室,法国、德国举国上下大江南世界各地! 因为用心,所以卓越!

扬州有为培训西点烘培学员评价

  • 扬州有为培训学校是一个不错的西点培训教育机构,教学环境很好,非常整洁干净,教学设施也很齐全,学习起来很 方便,随时可以实际操作,老师很专业,所做出来的西点很漂亮及味道很好,学习到很多西点的制作技巧,学费也不算太贵。

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