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南京西点的培训班

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2021-02-20
导语概要

西点培训课程培训,怎么挑选一家好的西点培训课程培训机构这个也是非常重要的。好的专业西点培训课程培训,一定是有经历、够敬业,能负责的学校。南京西点培训课程培训学校的好处不言而喻,我们有专业的西点培训课程

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南京西点烘焙培训导读

西点烘焙有着广泛的市场接受度,无论是在食品制作工作还是连锁店,西点烘焙都有很大的市场发展潜力。想要加入这个市场获得良好的提升,那么提升自己的技术和学好专业技能是快速进入这个行业的主要方式,在这样信息化的时代接触知识和信息要比以前更加容易,但是这样导致了西点师质量参差不齐,考虑到实操对于经验工作要求,为此通过培训班系统化学习。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京西点的培训班”资料信息,希望对你参加报名课程有所帮助。

蓝馨西点培训课程内容

法式西点课程

课程安排:课程时间7-14天,周末外全日制上课;

课程内容:基础设备器具介绍;金莎布雷杯制作;原味芝士制作并装饰;意式蛋白霜制作并讲解;课前理论马卡龙注意事项;夹心口味变化,并颜色调色(调色注意事项);意式马卡龙制作;夹心操作(草莓味,柠檬味,巧克力味,百香果,芒果等);慕斯层次划分讲解;慕斯注意事项;夹心制作;抹茶蛋糕制作;抹茶慕斯制作;芒果慕斯制做;慕斯口味变化;巧克力慕斯制作;酸奶芝士制作;百香果慕斯制作;草莓慕斯制作;提拉米苏制作;巧克力插件制作;草莓慕斯制作;卡仕达酱制作。


韩式裱花课程

课程安排:小班制的教学,5-7天的全日制上课;

课程内容:自然花型:芍药(多种),牡丹花,毛茛,芍药花苞,康乃馨,小雏菊,五瓣花,水仙花,山茶花,奥斯汀,绣球,两种自然小手捧花,大丽花,向日葵,绣球花,多肉,叶子;豆沙蕾丝的制作;花束组装技巧,平面组装方法,全环,半环等多种组装方法;豆沙抹面,晕染抹面,油画抹面技巧;自然配色方法的调色技巧;色素选择与推荐,自然配色的手法;豆沙霜的制作,意式奶油霜制作。


翻糖蛋糕课程

课程安排:16天小班制授课,每天9半点-17点:

课程内容:工具介绍  英式翻糖的花心制作 波斯菊、各饰叶子制作;奥斯丁、玫瑰、 牡丹制作毛茛制作 浆果制作 栀子花制作;向日葵花瓣制作 多肉,手工剪花制作;花萼制作 绣球制作 大丽菊制作;芍药制作 成品上色成品组装;饼干配方讲解 糖霜调色 饼干转印底部填充;饼干脸部化妆 饼干成品制作;卡通公仔基础理论知识,制作卡通公仔造型技巧;人偶上半身服装制作 人偶下半身服装制作。


欧式面包课程

课程安排:1个月小班制授课,每天9半点-17点:

课程内容:原材料讲解,保存,工具使用及摆放直接法,中种法,汤种法,葡萄液使用及保存巧葡软欧,黑麦蔓越莓核桃软欧;黑眼豆豆,排毒竹炭软欧(芝士馅心制作);抹茶麻薯软欧,火龙果软欧(麻薯制作);酥粒面包,抹茶浓情(酥粒制作);草莓软欧,香缇软欧(葡萄液制作)。

蓝馨西点课程教学优势

1,课程特别适合喜爱蛋糕面包和软糖蛋糕工艺的学员报名学习,在上课过程不仅包含设备,器皿和材料操作维护,同时还涉及多种蛋糕,甜品制作内容,学到知识和烘焙过程以市场对专业人才需求为导向。

2,结合理论+实践教学,随身学习,学校老师提供一对一的补课指导,学生是个人操作的但是整个过程由专职老师指导,结合当前市场产品结构,全面讲授精美时尚和流行产品。

3,学校特别注重培养专业的蛋糕和面包烘焙人才,为了使学生能够充分掌握工作技能,小班制的+人手一台操作设备,教学全过程实操训练,不断提高自己,提高自己的就业竞争力。

南京西点烘焙培训学校推荐
  • 南京西点的培训班
    食技烘焙

    食技烘焙是一家烘焙培训,韩式裱花培训,翻糖蛋糕培训,创意蛋糕培训,马卡龙培训,法式甜品培训,甜品桌定制等多种业务于一身的教学机构。具有专业的教学团队,雄厚的师资力量,积累多年的教学经验,以实用为出发点,开发培训方式,为学员提供全面的技术指导和营销指导,蛋糕西点烘焙培训学校以实用为出发点,针对不同需求的学员制定不同的教学计划。

  • 南京西点的培训班
    子禾烘焙

    子禾烘焙是一家结合餐饮服务与教育培训的企业!为迎接激变的市场,我们将贯彻无限创意,不随波,不从俗,充分体现信念,开发更多元化的服务!线上+线下,门店+教学的完美结合!尽管现在主打烘培教学的机构不在少数,但是却大多因无法满足诸多创业者人士的个性化需求,而被众多欲利用业余时间创业的人士纷纷吐槽。子禾烘焙教育的创业式培训课程体系,将如何在烘焙行业里脱颖而出这样的一个课题进行了破解。

蓝馨西点培训网友评价

蓝馨西点里有关很神奇的翻糖课程,刚过来的时候带给我很不同的学习经历,特别在这短短十五天时间里,蓝馨西点为之后的能力做好了铺垫,很喜欢这其中的工作,掌握适合的学习重点之后相信还能够收获更多亮点,值得期待!

蓝馨西点学校很不错,一直在寻找创业机会,刚好这次机缘巧合遇到蓝馨西点体验课程就过来上学了,学校这里的氛围真的很不错,而且老师看水平就知道很专业的,相信也能收获更多内容,马上就要开始学习,还是很期待的呢!

去当学徒还是去西点学校学习?

如果你是考虑从业的那么还是跟师傅学比较好,基于我个人观点,仅做参考了解:向私房厨师学习的好处是,您可以通过向私房厨师学习来亲自体验生产过程和销售需求,但是缺点是,向私房厨师学习的过程很慢,入门也很慢。学习至少需要半年时间;如果是选择学校学习的话,为了更好地招收学生并适应市场产品需求,必须每年对职业技术学校的产品进行更新,讲座的重点是实际操作和培训,这大大提高了学生的实际操作程度。通过短期学习,可以达到直接就业的目的。
关于南京蓝馨西点教育简介

蓝馨西点培训中心学校秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。

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上述就是有关“南京西点烘焙培训班”课程详细信息,非常感激你能看完内容并希望课程信息能够对你有所帮助,如果你想了解更多有关南京西点面包烘焙培训班的资讯和信息,欢迎下方留言或者点击咨询按钮,我们的课程老师会尽快联系你。

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