广州西点烘焙培训
致力于培养实战型人才
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授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)
授课模式:小班教学,10%理论 90%实操
课程目标:以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标,经过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。
立即咨询授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)
授课模式:小班教学,10%理论 90%实操。
课程目标:以培养咖啡甜品专业人才为目标,经过系统的学习熟练掌握慕斯咖啡甜品制作技能,达到中高级咖啡师、甜品师的水平。
立即咨询授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)
课程亮点:一人一机(一人一套机器设备)
培养目标:以培养烘焙专业人才为目标,经过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。
立即咨询1、看就业服务。学习手艺就是为了能促进就业,因此学习西点看学校是否有正规的就业指导部门,人员配置如何,就业网络是否完备等非常重要,这关系到学生未来的发展。
2、看学员素质。选择一个学校要注重学员的素质,无论是学生的言谈举止,还是人际交往等方面的综合能力。透过聊天可以做出简单的判断。学生讲礼貌、活泼,学生的综合素质就好,学校的声誉就好。
3、看硬件环境。众所周知,巧妇难为无米之炊。如果你没有砍柴的工具,你能做到吗?道理是一样的。如果连配套的硬件设施都不具备或落后,能保证教学质量的顺利开展吗?如果没有好的教学,如何能顺利就业呢?
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学校特别安排课室教学+进店教学双模式学习,学员毕业直接创业成功,少走弯路,也可以先就业赚钱后再创业。至今已经有成千上万名学员高薪就业成功创业。
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地处商业繁华城市广州,紧挨地铁,交通便利。校区环境优雅、舒适。高品质定制设备工具,保证人手一机、独立操作,独创多媒体教学及体验式教学,在快乐中提升学习效率。
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学校拥有百余个前沿教室,总设备价值超过上亿元,学校每年都会更新一批超先进的设备,保证教学与市场同步,确保学生掌握中、高端设备熟练的操作。
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课程在各地的现代化培训中心内进行,完成课程的学员的专业水平一般都很高,因此十分抢手,几乎从没有出现过就业难的状况。入读EHS咖啡西点课程不需要任何先决条件。
1、精确称量。烘焙食物需要非常细致,哪怕只是在材料上出现极小的差错就可能导致失败。所以你一定要有电子秤,按照配方的克数准备材料,养成不能有1克误差的好习惯。
2、保持工作环境整洁。有些糕点不需要高温烘烤,这就需要我们注意环境和自身卫生。制作前要洗手,使用干净的围裙和毛巾。使用的工具和模具也必须用食品消毒液清洗、消毒和擦干。及时收好用过的工具;随时保持操作台干净整洁。这些习惯的养成,不仅有利于保持环境、食品卫生和自身健康,也有利于顺利经营。试想一下,如果操作台一片狼藉,找不到材料和工具,怎么能顺利完成生产呢?
广州熳点教育科技有限公司自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时,熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。