苏州西点烘焙培训
选择合适的课程，明确方向，远比盲目努力重要。
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来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2021-02-26
导语概要
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苏州西点烘焙培训导读
随着我国经济的快速发展，烘焙业获得了前所未有的商机。在烘焙业快速发展的今天，一线技术人员短缺。100%的烘焙企业技术人才严重不足。烘焙行业技术人才的年缺口已达10万人以上。很多企业以高薪、高资金吸引人才，使得烘焙行业相对较低的薪酬线高于所有行业。苏州西点烘焙培训小编为您推荐苏州学开烘焙店去哪里学？
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全能翻糖师培训课程
全能翻糖师课程学习时间:36天
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韩式裱花培训课程
韩式裱花蛋糕班学习时间：18天
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3
高级裱花慕斯课程
高级裱花慕斯课程学习时间:45天
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4
高级私房烘焙翻糖课程
高级私房烘焙翻糖课程学习时间：36天
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5
法式西点培训班
法式西点大师班学习时间: 7天
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6
烘焙培训综合班
烘焙综合班课程学习时间:25天
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西点烘焙培训小知识
鸡蛋搅拌前保持室温
鸡蛋在搅拌前也应在室温下保存，必要时不应取出。一个一个地加入鸡蛋，搅拌均匀后再加入另一个。搅拌配料时，记得要把碗壁上的奶油刮掉，这样才能把奶油搅拌均匀。
奶油乳酪搅拌前应在室温下保存
如果在蛋糕制作中使用奶油和奶酪，奶油和奶酪在混合前应保持在室温下，否则会有一块一块烤好的蛋糕。冷奶油奶酪很容易过量。蛋糕糊中的空气过多会在蛋糕表面产生小气泡。一般来说，奶油奶酪是分开混合的。
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苏州法蓝西西点培训
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关于蓝西
蓝西国际西点学院隶属于苏州法蓝西西点有限公司，公司旗下拥有实体门店，专业庆典茶歇团队，西点培训学院。蓝西国际西点学院是一家集技术研发，西点培训，开店指导，加盟连锁为一体的培训机构。课程涵盖了西点甜品，面包烘焙，花式调酒，奶茶咖啡等。学院环境融合西方欧式理念，东方美食标准，首创情景化教学模式，百分百互动实操教学。学院以一流的学习环境，国际**设备，雄厚的师资力量为基础，坚持秉承“专业”，“专注”，“专心”教学理念，遵循“引导革新”，“关怀成长”办学宗旨为学员获得职业生涯的久远发展保驾护航！
苏州西点烘焙培训学员评价
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想学烘焙技术，蓝西教的挺不错的，主要是很受用，同时培训老师是手把手教学，还有开店技术和开店方案，在这里学习不用担心乱收费，学习中途不会收取任何费用的，只要专心学习就好，做的真的挺全面的。
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