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南京西点焙烤课程

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2021-03-23
导语概要

在南京找西点烘焙培训班培训,大多数都是想要了解西点烘焙培训班培训费用,西点烘焙培训班培训地址,西点烘焙培训班培训好不好,担心教学质量,学习保障。该页面为广大学员简单了介绍南京西点焙烤课程相关的内容,方便广大学员查看,现在西点烘焙培训班有试听课程,可以和我们在线客服沟通帮您约好时间,来校区试听课程,这样更加方便学员们做对比。

南京西点烘焙培训导读

西点烘焙是近些年来在各大城市中都比较活跃的行业,特别是在一二线城市中。西烘焙已经成为了备受年轻群体喜爱的饮食消费,西点烘焙如雨后春笋般层出不穷,西点烘焙已经成为热门行业。而且成为西点师傅收入都是不错的是目前工作收入非常好的职业,作为一名西点师傅不仅具有艺术家的天赋同时还兼顾着美味的西式面包甜品,受到大众的热烈欢迎。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京西点焙烤课程”资料信息,希望对你参加报名课程有所帮助。

蓝馨西点培训课程内容

法式西点课程

课程安排:课程时间7-14天,周末外全日制上课;

课程内容:基础设备器具介绍;金莎布雷杯制作;原味芝士制作并装饰;意式蛋白霜制作并讲解;课前理论马卡龙注意事项;夹心口味变化,并颜色调色(调色注意事项);意式马卡龙制作;夹心操作(草莓味,柠檬味,巧克力味,百香果,芒果等);慕斯层次划分讲解;慕斯注意事项;夹心制作;抹茶蛋糕制作;抹茶慕斯制作;芒果慕斯制做;慕斯口味变化;巧克力慕斯制作;酸奶芝士制作;百香果慕斯制作;草莓慕斯制作;提拉米苏制作;巧克力插件制作;草莓慕斯制作;卡仕达酱制作。


韩式裱花课程

课程安排:小班制的教学,5-7天的全日制上课;

课程内容:自然花型:芍药(多种),牡丹花,毛茛,芍药花苞,康乃馨,小雏菊,五瓣花,水仙花,山茶花,奥斯汀,绣球,两种自然小手捧花,大丽花,向日葵,绣球花,多肉,叶子;豆沙蕾丝的制作;花束组装技巧,平面组装方法,全环,半环等多种组装方法;豆沙抹面,晕染抹面,油画抹面技巧;自然配色方法的调色技巧;色素选择与推荐,自然配色的手法;豆沙霜的制作,意式奶油霜制作。


翻糖蛋糕课程

课程安排:16天小班制授课,每天9半点-17点:

课程内容:工具介绍  英式翻糖的花心制作 波斯菊、各饰叶子制作;奥斯丁、玫瑰、 牡丹制作毛茛制作 浆果制作 栀子花制作;向日葵花瓣制作 多肉,手工剪花制作;花萼制作 绣球制作 大丽菊制作;芍药制作 成品上色成品组装;饼干配方讲解 糖霜调色 饼干转印底部填充;饼干脸部化妆 饼干成品制作;卡通公仔基础理论知识,制作卡通公仔造型技巧;人偶上半身服装制作 人偶下半身服装制作。


欧式面包课程

课程安排:1个月小班制授课,每天9半点-17点:

课程内容:原材料讲解,保存,工具使用及摆放直接法,中种法,汤种法,葡萄液使用及保存巧葡软欧,黑麦蔓越莓核桃软欧;黑眼豆豆,排毒竹炭软欧(芝士馅心制作);抹茶麻薯软欧,火龙果软欧(麻薯制作);酥粒面包,抹茶浓情(酥粒制作);草莓软欧,香缇软欧(葡萄液制作)。

蓝馨西点课程教学优势

1,很多喜爱法式甜品和面包烘焙的学员都想着学习如何制作法式糕点,因此学校这边有专门的法式烘焙师傅针对学员学习提供定制的课程内容教学以经典风格,时尚,简约,精致制作法式甜品蛋糕。

2,学校提供更加独特的学习氛围,小班制的课堂教学让上课学习的同学可以以更好的体验学习,完善的教学设备确保上课途中人手一台设备,独立自主的练习完成课堂训练。

南京西点烘焙培训学校推荐
  • 南京西点焙烤课程
    食技烘焙

    食技烘焙是一家烘焙培训,韩式裱花培训,翻糖蛋糕培训,创意蛋糕培训,马卡龙培训,法式甜品培训,甜品桌定制等多种业务于一身的教学机构。具有专业的教学团队,雄厚的师资力量,积累多年的教学经验,以实用为出发点,开发培训方式,为学员提供全面的技术指导和营销指导,蛋糕西点烘焙培训学校以实用为出发点,针对不同需求的学员制定不同的教学计划。

  • 南京西点焙烤课程
    子禾烘焙

    子禾烘焙是一家结合餐饮服务与教育培训的企业!为迎接激变的市场,我们将贯彻无限创意,不随波,不从俗,充分体现信念,开发更多元化的服务!线上+线下,门店+教学的完美结合!尽管现在主打烘培教学的机构不在少数,但是却大多因无法满足诸多创业者人士的个性化需求,而被众多欲利用业余时间创业的人士纷纷吐槽。子禾烘焙教育的创业式培训课程体系,将如何在烘焙行业里脱颖而出这样的一个课题进行了破解。

蓝馨西点培训网友评价

我个特备喜欢蓝馨西点的甜品蛋糕小面包,之后就预约来学校这边体验一下,里面的老师很厉害,刚上手做的没有老师那么快,吃了几几盘试吃小甜品之后就爱上这里的事物了,学校很不错从师资力量到课程学习,原材料采购到成品展示做了很多详细的解答,而且我还了解到很多关于烘焙的小知识,心中特别感激这所学校。

哪些受欢迎的西点甜品?

1.甜品布丁

在西点烘焙餐饮中甜品布丁是非常受青少年欢迎的食品,其中有蜜桃乌龙米、红茶、日式烧果子3款布丁,不仅是因为他们造型新颖,口感独特,而且还是低卡低脂,非常符合时下年轻人的追求是各类私房门店热销产品之一。

2.曲奇

曲奇是非常经典烘焙食品之一,在西点烘焙私房里除了这三款经典囗味的曲奇,考虑到现在流行口味以及饮食习惯,不少的私房烘焙店里都增加了咸蛋黄、香葱、开心果3款曲奇以及草莓、橙子2种水果口味软曲奇。可以说软+硬等于经典+流行相结合,曲奇对于私房来说将会更容易售卖和保存。

3.意式脆饼

意式脆饼是个好动西,其独特特点就是香、脆、硬,小巧便携易储藏,不仅容易保存,而且味道独特,在很多年轻人外出途中都是经常随身携带的食品,另外在烘焙房里再增加了可可腰果、奶茶无花果、柠檬酸奶、蔓越莓开心果4种意式脆饼,可以说内容相当丰富,更具新意。并且制作简单,口感佳,便配送。

关于南京蓝馨西点教育简介

蓝馨西点培训中心学校秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀。

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上述就是有关“南京西点烘焙培训班”课程详细信息,非常感激你能看完内容并希望课程信息能够对你有所帮助,如果你想了解更多有关南京西点面包烘焙培训班的资讯和信息,欢迎下方留言或者点击咨询按钮,我们的课程老师会尽快联系你。

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