福州华南职业学校 西点烘焙培训
花点时间,自己动手制作爱的寄语
快速咨询福州华南职校开设的西点烘焙课程,采用一线**授课,对其中的各个知识点进行辅导,教学采用理论 实操的模式,逐步夯实学员的基础,让学员更好的应对未来。下面是小编整理的 厦门华南职校西点烘焙培训班的相关内容,仅供参考。
一年制西点精英班
●本校《毕业证》 ●省厅《上岗证》
●全国通用西式面点师《等级资格证》
突出实用技能与管理并重,强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧,精通各式西点的制作与创新研发的面点餐饮企业独立操作决策的综合型人才。
●工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各
类裱花、翻糖的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
●面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。
●蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
●裱花类:中式裱花、欧式裱花、3D蛋糕、庆典蛋糕等。
●点心类:起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。
●翻糖类:糖霜饼干、捏塑杯子造型、3D立体造型、花卉蛋糕等。
●淋面类:星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面等。
●创意装饰:色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
●新品制作:不定时提供市场最新产品制作。
●基础绘画:色彩搭配、素描、速写。
●计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。
●就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
我们知道,一般的职业培训学校都
只传授技能,对于学历证书,那是
需要一定的实力的学校才能具备的,
而华南厨师学校正是具备了这样实力的品牌学校。
同时也是无法超越的师资力量。
中国烹饪教育领军品牌
打造良心工程 重塑教育诚信 社会效应第壹经济效应其次
为学生负责为教师负责为社会负责
以人为本务实求真
德才兼备海纳百川
求实严谨勤勉团结
博学善导严管厚爱
学会学习学会生活学会创造学会做人
如果你是一个UI设计岁的球迷,但你没有基础,你可以报名参加Xu AI在福建省中国南方地区的UI设计门课程,因为我们的课程安排严格按照理论和实践相结合,课程内容从最基本的办公基础开始,素描、色彩、构图等,让我们稍后学习UI设计的手绘技巧,然后通过GUI案例培训、Wui案例培训和Mui案例培训进行练习。如果你是初学者,你可以接受这样的课程密度和强度。
在日常教学中,注重培养学生的实践能力。在学习本课程时,学生将有90%的时间用于实际操作。同时,教师对学生进行有针对性的指导,保证学生毕业后具备高星级酒店特色厨房和时尚餐厅的专业能力。
华南厨师学校——省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”,培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地,学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨。