南京学法式西点怎么样

来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2021-04-17

导语概要

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南京西点烘焙培训班

高端法式西点蛋糕培训
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西点烘焙是个比较热门的工作职业，其甜美的外表和软糯的口感让蛋糕深受年轻人群体的喜爱。尤其是这段时间以来，主要一线城市收入和经济发展提升让西点烘焙成为21世纪热门的朝阳产业之一，像许多人都在找的稳定容易就业，收入待遇都很好的工作，因此学习西点烘焙确实是个好主意。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京学法式西点怎么样”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。

南京西点烘焙培训班级

1精品热销烘焙培训班

结合目前市场产品结构，将精致时尚、热销产品、理论与实际操作相结合，毕业后能够独立经营烘焙店，满足面包烘焙市场对人才的需求，学习时间大约26天。定期上课，学生人数固定。来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可继续学习。西点烘焙的制作：面包烘焙设备的操作、维护和采购;面包烘焙原料的鉴别和特性;大型烘焙店/旗舰店的运营规划和管理。

实战生日蛋糕裱花课程

学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力，培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者，学习时间为30天左右，定期安排学生上课，实行循环式教学。学生们将来学校签订学习合同。如果他们在一个时间段没有学习，他们可以在下一个时间段继续学习。对于没有基础知识的初学者，对蛋糕装饰有浓厚的兴趣，学习了私人蛋糕，私人烘焙，微信商业特色产品，线上线下的商业运营。

3高级韩式裱花培训课程

对装饰蛋糕和韩式风格感兴趣，有独立开艺术创意蛋糕店和实体店想法的人，学习时间大约7天，视个人情况而定。定期固定课时，循环教学，到学校签订学习合同，如果一学期没有学会，下一学期可以继续学习。结合目前市场产品结构，全面讲授精致、时尚、热销的产品，理论与实际操作相结合，对蛋糕有认知和理解。毕业后能独立运作，满足蛋糕烘焙市场对人才的需求。

4私房烘焙速成班培训

为零基础，热爱烘焙或想做私人烘焙的学生，六天课程，三个阶段，全程实战学习，专业烘焙导师手拉手授课，每周循环，提供必要的学习材料和工具，中间不收任何费用，学生可以打包作品!这门课程在私人烘焙市场上颇受欢迎。携手教学，100%实践。突破传统，灵活运用所学技术，可创造数百种模式。

参加西点烘焙有用吗？

相比于自学西点烘焙来说，通过西点烘焙培训确实更好点，区别在于有老师带着即使自己的技术不好或者基础差，也能够针对学习中出现的问题纠正，自学对于基础薄弱的人真的非常不好把握，首先是成品率，然后是材料和工具的筹备，要用什么，如何准备，即是考虑知识储备，也考验想象力和创造力。这就是为什么对于想学西点烘焙的，鼓励参加培训班来锻炼自己技术。

西点烘焙课程教学优势

选址支持
模拟工作场景，边学习边实践，练习演练，让毕业后的工作和创业更加舒适，一切都对学生有利。
设计支持
拒绝大班上课，小班授课，老师对每个学生的学习情况了如指掌，因材施教，耐心引导。
材料设备
学校拿出巨资购买先进的设备和工具，保证每个学生都有设备和工具，充分掌握每一个细节，提高学习效率。
培训支持
运用多媒体教学方法，避免遗漏教师的生产细节多媒体循环教学放大了教师的操作步骤，使学习更容易、更方便。

南京烘焙学校学员评价

前一段时间有机会到蓝馨学了一下课程，就我个人感觉来说学习非常系统，像我刚来这里上课的时候，老师会告诉我们怎样记笔记，来让我们更好更快的来记住知识点，之后下午就让我们去厨房亲自动手做菜，这个过程老师不会指导，只是记录笔记，后面的事就是看做出来的成品，然后自己试一下。基本上学习都是围绕先理论后实践进行的，很普通。

蛋糕胚的烘烤温度和时间取决于什么?

蛋糕胚的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低;反之混合物愈少，温度要相应提高。蛋糕坯的烘烤时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少、哪一种搅打法等。一般来说，时间愈长，温度就愈低;反之时间愈短，温度则愈高。大蛋糕温度低，时间长;小蛋糕则温度高，时间短。