南京烘焙师哪里的好?

来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2021-05-04

导语概要

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南京西点烘焙培训班

高端法式西点蛋糕培训
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烘焙师有着独特的职业优势，熟练掌握烘焙技能不论在家还是工作都有很多用途。烘焙师的就业前景是非常广的，在国内烘焙行业的迅速发展以及品牌连锁店的市场拓张，带来了巨大的人才缺口而且在许多第三方招募平台上，优秀和技能熟练的烘焙师傅工资往往都在1万以上，所以说学好烘焙技术是非常重要的，即使将来烘焙师也不缺乏找工作的机会。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京烘焙师哪里的好?”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。

南京西点烘焙培训班级

1精品热销烘焙培训班

结合目前市场产品结构，将精致时尚、热销产品、理论与实际操作相结合，毕业后能够独立经营烘焙店，满足面包烘焙市场对人才的需求，学习时间大约26天。定期上课，学生人数固定。来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可继续学习。西点烘焙的制作：面包烘焙设备的操作、维护和采购;面包烘焙原料的鉴别和特性;大型烘焙店/旗舰店的运营规划和管理。

实战生日蛋糕裱花课程

学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力，培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者，学习时间为30天左右，定期安排学生上课，实行循环式教学。学生们将来学校签订学习合同。如果他们在一个时间段没有学习，他们可以在下一个时间段继续学习。对于没有基础知识的初学者，对蛋糕装饰有浓厚的兴趣，学习了私人蛋糕，私人烘焙，微信商业特色产品，线上线下的商业运营。

3高级韩式裱花培训课程

对装饰蛋糕和韩式风格感兴趣，有独立开艺术创意蛋糕店和实体店想法的人，学习时间大约7天，视个人情况而定。定期固定课时，循环教学，到学校签订学习合同，如果一学期没有学会，下一学期可以继续学习。结合目前市场产品结构，全面讲授精致、时尚、热销的产品，理论与实际操作相结合，对蛋糕有认知和理解。毕业后能独立运作，满足蛋糕烘焙市场对人才的需求。

4私房烘焙速成班培训

为零基础，热爱烘焙或想做私人烘焙的学生，六天课程，三个阶段，全程实战学习，专业烘焙导师手拉手授课，每周循环，提供必要的学习材料和工具，中间不收任何费用，学生可以打包作品!这门课程在私人烘焙市场上颇受欢迎。携手教学，100%实践。突破传统，灵活运用所学技术，可创造数百种模式。

西点烘焙适合找工作吗？

餐饮行业往往有几个特征：低门槛，就业稳定，收入不低，门店竞争激烈，讲道理如果你要从事西点烘焙这个行业还是非常考核技术的，烘焙师的工作不仅是体力活而且还是技术活；就个人经验而言，想要学好西点烘焙其实并不那么难，通过专门的培训班从师傅那里了解生产过程，了解市场需求还是非常有必要的，而且现在门店竞争激烈，很多门店也会雇佣初入行业的新手烘焙师进行实习锻炼，所以只要你在这方面足够熟练，想要找到不错的工作还是很容易的。

西点烘焙课程教学优势

选址支持
模拟工作场景，边学习边实践，练习演练，让毕业后的工作和创业更加舒适，一切都对学生有利。
设计支持
拒绝大班上课，小班授课，老师对每个学生的学习情况了如指掌，因材施教，耐心引导。
材料设备
学校拿出巨资购买先进的设备和工具，保证每个学生都有设备和工具，充分掌握每一个细节，提高学习效率。
培训支持
运用多媒体教学方法，避免遗漏教师的生产细节多媒体循环教学放大了教师的操作步骤，使学习更容易、更方便。

南京烘焙学校学员评价

很棒的学习体验，通过学校这一周的西点课程学到很多专业知识，要说个人印象比较深的应该是老师讲课讲解的很详细，通俗易懂，把自己从一个蛋糕烘焙小白都能自己作出成品，其实自己的内心还是无比高兴的；在上课的时候老师还会讲很多课外知识，而且课堂气氛超欢跃的，既学到知识，又增添了心情，真棒。

制作蛋糕胚需要选用什么样的面粉?

制作海绵蛋糕和戚风蛋糕要选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉。这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强，从而变得更加紧密而不松散，不同的做法适合不同状态的奶油。基本拌合法适合液态的奶油，所以需要先隔水加热。而其他拌合法则只要将奶油放在室温中充分软化即可，可以先切成小片，以缩短软化的时间。