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南京烘焙甜品店培训

来源:中华网考试编辑:andy发布时间:2021-07-15
导语概要

【南京西点烘培培训导读】:“南京烘焙甜品店培训”由法蓝西烘焙机构为您提供,想了解更多西点烘培培训课程、培训学校、培训班、学习、机构、短期培训班等请关注南京西点烘培辅导机构。

南京西点烘焙培训

南京西点烘焙培训导读

伴随着烘焙之风在国内的流行,这种来自西方的西点技艺也逐渐占领了内地市场,进入了人们的生活。烤制甜点,小优觉得其实是一种对生活的时尚态度。而与此同时烘焙也是一项非常考验技艺的“手艺”。西点以其精致的外观和独特的口味,在女孩心中留下了很大的空间,表达着对西点的高颜值喜爱。没有一堆工具和方法,就无法如此精美的西点外观。懂得并运用这些工具,才能使西点学习和制作过程顺利进行。南京烘焙西点培训学校,南京烘焙学习多少钱?烘焙培训费用大概多少? 南京烘焙培训为您提供南京烘焙甜品店培训。

法蓝西培训班

法蓝西拥有完善的配套设备、规范的教学管理、雄厚的师资力量、先进的教学管理模式、教学以实操为主,秉承实用型、创新型的教学特色。

  • 南京烘焙甜品店培训

    全能班 - 创业梦开始的地方

    针对人群:零基础入门人群,专业就业人群,开店创业人群

    课程内容:全能大师创业班、**工作室班、私房蛋糕甜品班、**工作室创业班、私房蛋糕面包班、经典开店创业班等。

    教学模式: 1.采用精品小班制课程教学,一人一具模式,个性化提前预约。2.采用拆解法教学,学后灵活多变,举一反三,区别同行古板教学。

  • 南京烘焙甜品店培训

    西点培训

    针对人群:烘焙饼店创办者、私房工作室、家庭主妇、甜品烘焙爱好者等

    课程内容:全面私房甜品班、高级法式西点班等

    费用包含:学费、原料工具使用、校服、结业证书。中途无任何学杂费

  • 南京烘焙甜品店培训

    蛋糕面包咖啡培训班

    针对人群:零基础入门人群,专业就业人群

    课程内容:高级蛋糕裱花、高级面包烘焙综合班、私房面包烘焙班、咖啡+果茶饮品班、高级翻糖甜品台+气球场景班等

    上课时间: 上午一节课9:00-12:00,下午一节课1:00-5:00

烘焙培训费用大概多少?

首先,不同的烘焙培训学校,收费标准存在一定的差异,造就这种差异性的很大原因是来自地域的差异。不同的地方,经济发展水平不同,消费水平自然有所差异。


另外,就是教学方式的差异,现在的教学方式主要有线上教学和传统的线下面对面教学。一般而言,线上教学的成本对比面对面教学低很多,所以在学费收取的标准上也会比线下教学便宜。


再者,就是课程内容上的差异造就了学费的不同。对于学烘焙的朋友而言,需求也都不尽相同,有兴趣学习的,有就业工作的,更有创业开店的。针对不同需求,学校开设的课程也都有针对性,学习内容和时间都不尽相同,所以收费自然不同。

法蓝西教学福利:

1、包学包会,学不会,免费学

2、课间休息时间,免费练习

3、新品教材终身免费发放

4、定期举办学员技能比赛,额外奖励

5、全程采用高端材料教学,现做现吃

西点烘焙名词解释:白脱

白脱,BUTTER的音译,即黄油,或白脱油。白脱油是用牛奶加工而成的一种固体油脂,是西点烘焙中常用的一种油。奶油有很高的营养价值,但也含有丰富的脂肪,所以吃过量时也要注意。

为什么分蛋蛋糕一定要用活动烤模?

主要是为了保持蛋糕的体积不缩小。分蛋饼由于太松软,所以很容易变形缩小,如果烤好后可以被粘在模子里并倒扣放凉,四周和底部都无法变形,表面也因为重力的缘故不会下陷,或者至少不会下陷太严重,等冷却固定后再脱模。

要使蛋糕粘在模具上,模具就不能垫纸、涂油、撒粉,所以要使用:活动模才能脱模。有时候没有垫纸、涂油、撒粉,蛋糕倒扣时也会自动脱模,这是因为炉底及四周没有焦化,无法粘住烤模。这种蛋糕颜色金黄,比外表焦化的蛋糕好看,但体积会缩小很多,失去使用活动烤模和倒扣的意义。

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