西点烘培培训
亲自制作一款属于自己的点心 理论与实操相结合
马上咨询西点烘培培训亲自制作一款属于自己的点心理论与实操相结合马上咨询西点烘焙行业现在的发展势头很猛,像蛋糕店、甜品屋等在大街上随处可见,西点蛋糕也不再是只有过生日才吃的稀罕食品,相反,有些网红产品甚至是供不
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Curriculum elements小班教学,理论与实践相结合,课程采用人手一机教学模式,学员全程独立操作,主要是教授裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩式裱花、咖啡饮品制作等内容。使学员的烘焙水平达到中高级烘焙师标准,毕业之后发放学员国家四级-中级证书、工信部技能证书、毕业证书等。推荐学员就业
小班教学,专业老师教学,经过教授裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩式裱花、咖啡饮品的制作,培养复合型的的烘焙人才。在教授烘焙知识的同时,对学员进行创业指导,五百强导师为学员保驾护航,帮助学员掌握专业的开店技能。
小班教学,采用独特的人手一机教学模式,教授学员如何制作生日蛋糕,裱花蛋糕,冻点蛋糕,掌握面包烘焙,慕斯芝士的做法。帮助学员学会基本的西点制作方法。课程安排为10%的理论和90%的实际操作。注重培养学员的实际操作水平。
小班教学,人手一机的教学模式,课程主要是教授学员慕斯咖啡的调制,甜品制作的技能。对学员将进行定期考核,帮助学员掌握自己的学习情况,和便于老师清楚学员的学习进度,随时调整授课进度。学成之后对学员进行就业和创业指导,帮助学员成为中高级咖啡师、甜品师。
主要教授学员制作裱花和韩式裱花蛋糕、法式慕斯、巧克力、蛋卷、饼干和糖霜饼干、翻糖蛋糕。阶段式的学习,循序渐进,更有利于学员掌握。
主要是教授学员基础蛋糕系列、卡通蛋糕系列、私房系列、韩式裱花和真胚蛋糕的制作方法。随时更新流行的裱花样式,提高学员的竞争力,帮助学员达到中高级蛋糕裱花师的水平。
课程主要是教授学员制作调理面包,丹麦面包,常温蛋糕,饼干点心和欧式面包。小班教学,师生互动性强,保证学员的学习效果。在学成后对学员进行考核,考核完成,推荐学员就业,如果是想要自己创业的学员,还会进行创业指导。切实帮助学员掌握西点烘焙技能。
哎采用小班,实行人手一机教学模式,主要是从翻糖配件开始,逐渐过渡到成品蛋糕的教学,每堂课分为老师品种示范和学员练习两个部分,给学员充足的时间进行操作,掌握翻糖技术。
课程主要是教授学员掌握流行和经典的港式甜品制作方法。课程分为三个阶段,每阶段学成进行复习,然后进行考核
课程从最基本的拉花手法开始教授,到具体咖啡制作方法,最后进行咖啡雕花指导,彩色雕花,雕花针的使用等。
西点烘培前景很好,这就吸引一大波想学西点烘培的学员,学烘焙的价格的跟各个地区的各个烘焙机构价格都不同,要看其所在城市的具体发展情况。此外,培训的费用自然会和培训的时间长短有关。影响烘焙培训费用的因素主要有:
1、学的是否全面、选择的授课方式。如果你想以后从事烘焙的相关工作,想学全面、学精通的话,那么学费肯定要高。
2、西点培训班的名气和名声。跟很多其他行业的培训班或者机构一样,甜品培训班单位的名气越大,价格自然越高。一般来说名气大的甜品培训班机构规模更大,在教学过程中服务质量也更好,教学程序和教学质量都能有相应的保障。
3、老师专业度和教学方式。老师的专业程度会直接影响学生的学习效果,有些老师教学水平高,深受学生的喜爱和信任,有些学生甚至会慕名来甜品培训班找相应的老师,想要学习的人可以先在网络上或者线下了解一下培训班的老师情况,再进行合理的选择。
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模拟门店实战,让学员具备复合门店的生产全流程经验
熳点采用门店原料,成品可直接食用,能够更具口感调整制作手法
全部工具,包括烤箱,都是人手一机,能保障食品的时效性
课后开放场地,学员可以练习做产品
定期举办就业双选会100%推荐高薪就业,总部提供创业帮扶
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仅课堂教学,无门店实战经验
假原料实战,无法品尝成品口感学习工具共用
有小工具是人手一机,烤箱都是共用,需要排队烘烤,无法保障食品时效性
课后无场地练习产品,制作产品少,学得少
毕业后,学校不过问,就业和创业只能靠自己